Jodirane soli. Prednosti in škoduje jodirane soli

Glede na uradnika na svetu po Svetovnega združenja za zdravje sta več kot dve milijardi ljudi z nepravilnostmi ščitnice. Vsako leto, ta številka nenehno narašča. Glavni razlog za rast bolezni je neposredno povezana s pomanjkanjem katastrofalnega joda. kemijski element

Iz tega razloga je treba iskati najboljše rešitve za vsakogar, da redno jemanje pravilen odmerek kemične spojine za ohranjanje zdravja. Strokovnjaki na tem področju so ugotovili preprosta, učinkovita in, kar je najpomembneje, stroškovno učinkovit način, ki se ukvarjajo z endemična golša, hipotiroidizem in druge motnje. Po mnenju zdravstvenih delavcev, lahko pomaga preprečiti težave jodirane soli. To je najbolj dostopen in cenejši način za rešitev problema.

Danes, živilske industrije in število farmacevtskih podjetij na trgu vrsto podobnih izdelkov. Ni težko kupiti jedilna sol dodajanje joda ali dodaten vir prehranskih dopolnil z vitamini. Vsi izmed njih so namenjeni za odpravo pomanjkanja elementov v sledovih v telesu. Razumemo koristnost takšnega priljubljenih in funkcionalni proizvod, ki lahko, kot zdravniki trdijo, da zamenjavo zdravil.

funkcija

hrana natrijev klorid (Znanstveno ime) z dodatkom kalijevega jodat se uporabljajo profilaktično za preprečevanje patoloških procesov v ščitnice. Kakovostna sol (GOST 51574) poteka urejeno po državni Standardna 3583-97 predpisi. masni delež Element kemična sledovih treba strogo in ustreza 10% (40 mg).

Video: Kaj se zgodi, če je veliko soli. Prednosti in škoduje.

Vse to Proizvajalec je dolžan navesti na etiketi, vključno z obliko joda. Pakiranje te "bele kristalinične snovi" ne zahteva posebno embalažo. Ni važno, v svetlo-tesen vrečki ali škatli sol: ne poslabša za dolgo časa in ohranja vse jodove spojine.

Pomanjkanje gradbenih elementov: škode

Če pomanjkanje joda v žleze ščitnice začelo nepovratne procese, predvsem moteno sintezo pomembnih hormonov. Telo postopoma povečuje v velikosti, raste tkivo. Kot rezultat, razvoj golše. Nevarna bolezen? Glede na hipotiroidizem zmanjšuje telesno obrambo, spomin, je duševna zaostalost, še posebej pri otrocih.

Poleg tega poveča tveganje infekcijskih in vnetnih patologij, vid poslabša. Daljša odsotnost elementa je slabo za vse človeške sisteme. Hipotiroidizem med nosečnostjo je nevarna. morska sol Jodiniran pomaga preprečiti takšno stanje.

Video: Kaj je sol izbirate: kuharski, morju ali Iodized?

Kaj se bo zgodilo, ko presežek?

Vsi smo trdijo o nepovezanosti negativnih posledic, vendar pa pozabiti, da je prenasičenja tudi škodljiv učinek na notranjem stanju osebe. Stalno in nenadzorovana uporaba soli s kalijevim jodat lahko povzroči resne posledice:

Video: Food Revolution. Salt (2016)

• gnojni izpuščaji;
• slabost, bruhanje;
• oftalmičnih bolezni:
• bronhitis;
• povišana telesna temperatura.

Presežek elementa vodi do zastrupitve, zoper katero se pogosto pojavlja yodindutsirovanny hipertiroidizem. Najpogosteje je dovzetna za starejše ljudi s ščitnico patologije. Težko je reči, kako se odzvati na telesu v nekontroliranem vnosu joda, tako da po potrebi, da vedo, kdaj ustaviti, ne pa da se vključijo v samo-zdravljenja.

Kaj je priporočeni odmerek?

Video: Kaj je bolje kot jedilna sol? [mešalni kanalov]

Jodirane soli je treba razumno porabi, ob upoštevanju starosti in fizioloških značilnosti. Ženske, ki so v položaju "zanimivo", in doječe matere opredeljene minimalne zdravstvene oblasti - ne več kot 200 mikrogramov. Odrasli - 150 mikrogramov. Otroci, mlajši od enega leta, dajo dovolj približno 50 mikrogramov. Od dva do šest let, pa ta delež znaša 90 mikrogramov. Ne obupajte na morskih sadežev: kozice, losos, kaviar, lignje, rakovic. Dobro zdravje je odvisno od naše prehrane - ne pozabite tega.

Katere snovi so potrebni za boljšo absorpcijo joda?

To se je že večkrat izkazal za neposredno povezavo med mineralov, vitaminov in elementov v sledovih. Vsi izmed njih zagotoviti nemoteno delovanje telesa in subvencioniranju energijo. Ko presežek ali pomanjkanje enega od elementov bo jodirana sol neuporabna. Na primer, za so potrebne proizvodnjo ščitničnih hormonov retinola, selen, kalcij, kobalta, mangana in stroncij. Brez teh povezav joda ne more biti popolnoma absorbira.

Ali je mogoče, da toplotno obdelamo?

Po mnenju strokovnjakov, jodirane soli ni primeren za uporabo v toplih jedi. Študije so pokazale, da je pri visokih temperaturah, da izhlapi skoraj vse elemente v sledovih. Preostali majhen odmerek ne bo nepotrebnega vpliv. Izdelek ni primeren za konzerviranje in marinade. Zato je priporočljivo, da ga dodate na toplo in hladno hrano.

In za boljšo uporabo natrijevega klorida s Laminaria. Zato je najbolje, da uporabite nerafinirano morsko sol (GOST je treba upoštevati), ki je opravil minimalno število zdravljenj. To je obogatena z naravnimi microcomponents in ima številne prednosti - ne odlaga v organih, tkivih.

Ali obstajajo kontraindikacije?

Uporaba soli z jodata je nesprejemljivo pri nekaterih boleznih, ki jih mora vedeti vsak kupec. Prekini "bele kristal" so dolžni bolnikih z rakavimi obolenji ščitnice tirotoksikozo. Tudi osebe, ki trpijo zaradi kronične pioderme, tuberkuloza, nefritis. Z veliko pozornostjo, po možnosti po pogovoru z zdravnikom, ki se uporablja za odrgnine, panjev in hemoragične nagnjenostjo.

Jodirana sol: varni nadomestki

Obstajajo številne prebavljiva izdelek, ki vsebuje dragocene kemijski element, ki ga proizvaja različnih farmacevtskih in živilskih podjetij. Na primer, "jodid" - ima optimalno koncentracijo spojine (100, 200 mg). Zdravilo se je s sodobno tehnologijo, se lahko uporablja za preprečevanje pomanjkanja joda.

Drogerijo veriga zastopnika učinkovite multivitaminskih dodatkov, ki so sestavljene iz mineralov in elementov v sledovih, ki so potrebni za normalno delovanje. Med izberite najbogatejše prehranska dopolnila ugodno dodeljena "Vitrum Junior", "Vitrum centuriae", "Vitrum". Priporočena zdravila za tiste, ki jodirane soli je kontraindicirana.