Kako hitro in pravilno drobovja z gos dom

Z nastopom hladnega vremena prihaja zakol perutnine v vaseh, tudi gosi. Pred gostiteljev pa je vprašanje, kako bi odtrgal gos, in meso je tako okusna in dol perjem se lahko uporablja na kmetiji v korist. Gos meso je že dolgo velja za poslastico, in perja perje gosi so dragocen material za izdelavo lahkih, mehke blazine in odeje. Od glavnih mojstrov perja bi zelo izvirne umetne rože.

Skubljenje gos - to je zelo zamudno delo, za to pa je potrebno pridobiti spretnosti in potrpljenja. Obstaja opozorilo pred zakolom, ki se moramo vedno zavedati, tiste, ki imajo perutnino. Izkušeni lastniki vedo, kako hitro odtrgal gos, kot ptica, zaklane pred levitvenih, točen čas, ki določi na različne načine.

Ko boste morali rezultat gos meso?

Nekateri gosi za meso, ki je dozorela za 310 dni, bodo drugi potrebujejo 270 dni, zorenje doseg več kot 8 mesecev.

Video: Kako zatreti in odrte Gus! (Podrobnost) .Podvore.Legko !!! HD

Začetek naravnega procesa prašijo dokazuje dejstvo, da se gosje perje lahkoto odstranimo brez vleče vztrajnosti in brez krvi. V tem primeru, gosi, ki se pasejo, so začeli izgubljati pisalo.

Lahko se počutijo pod okriljem ptic telesa. Če med predati organu na nasprotni strani peresa ne zazna prisotnost rasti štorov (pyschikov), sredstva perutnina pripravljeno za zakol. Če prsti na otip našli konopljo, je treba gos ostane do naslednjega Moult, ker ko skubljenje konoplja mučili nikomur, celo izkušena oseba na tem področju, in gosi trup pridobiti ni tržna.

Kako trgati z gos po zakolu? Kaj moraš vedeti: gosi oskubljene po zakolu, ko odteče iz krvi. Najprej morate pripraviti primerno posodo, ki se zloži in pero, ker bo to fit kartonske škatle izpod aparatov ali visoko polje. Če je potrebno pustiti velike perje za nekatere potrebe, in bo treba posodo za njih, ker so tudi oni so lahko koristni na kmetiji.

Obstaja več načinov za skubljenje gosi. Zdaj poskušajo ugotoviti, kako trgati gos. Med najbolj pogostih načinov je že dolgo suho postopek za odstranjevanje perja in puha.

Skubljenje perutnine suha metoda

Kako hitro odtrgal suhem postopku, gos? Najprej izvlecite velikih peres iz repa trupa, nato pa s krili, z pazduho. Perje od pazduhe so običajno zavržemo, in drugih velikih perje so ponavadi gospodinje, da ščetke Mazanov peko. Mehki, puhasto perje uporabljajo za izdelavo blazine, odeje ali jakne. Perje je treba potegniti nenadoma, oprijemalne bit, da tako prepreči natezanje kožo. Goose je treba hraniti v naročju na repu posode in drobovja perje na svoji smeri rasti. Zaporedje skubljenje gosi trupla na vsakogar: ponavadi začnejo s prsi, nato pa pojdite nazaj, rep in vratu. Perje in puh na komolec in vratu ostajajo. Da bi se defeathering do konca, ti deli v zameno, namočeno v vrelo vodo in imajo za 1-2 minut. Potem kosme pušča zelo enostavno.

Kul način za skubljenje gosi

Pri tej metodi, gos 3-4 ure, podvržemo hlajenje, potem je tesnilo oblog pod kožo. V obliki toplote se včasih poškodovani koži med skubljenje suhem postopku, in vrste karkase poslabša.

V tem času, a nizka temperatura tališča telesne maščobe strdi in perje izvlekli veliko lažje, koža gos skoraj ni poškodoval. Mnogi lovci vedo, kako trgati z gos na področju, in kul način za njih več kot sprejemljiva.

Skubljenje domačo oparine gos

Ta metoda se razlikuje od suhega dejstva, da medtem ko je skubljenje kurjo perje in enostavno razprši sobo. Ko so opeklin perje in puh čist, je pomembno, ko jih nameravate uporabiti za blazine in featherbeds. Pred zagonom je potrebno pripraviti tople vode s temperaturo 80-90 stopinj in se prepričajte, da se ne ohladi, če želite očistiti, ne samo eno gos. Kako odtrgal domača gos na ta način?

Končni gos je treba za noge in potopi v vrelo vodo za nekaj minut. Pri tem je potrebno upoštevati varnostne ukrepe, da ne bi sami spali z vročo vodo ali paro iz vrele vode. Poparjene gos vrže v veliki pladenj in previdno oskubljene, odstranjevanje panjev.

gos skubljenje se uporabljajo železo

Izumil drug način skubljenje gos - je obdelava trupa z vročim železom. Kako najbolje odtrgal gos z vročim železom, vedo izkušene gospodinje. Če želite to narediti, si bombažno krpo prepognjen v več plasteh, jo namočite in postopoma se uporabljajo za različne dele trupa, ki gibe kot pri likanje. Rag, kot je potrebno namakati nekajkrat in premik, dokler ne likajte celotnega trupa gosi. Perje in puh se dobimo s to metodo čisto, gladko ne razprši po sobi in se usede na oblačilih, kar je težko očistiti od drži kosmov.

Morem iztrgati gos s pomočjo električnega orodja?

Pri metodi zgoraj skubljenje perutnine opisanem preživel veliko časa in truda, če oseba nima določene spretnosti. Napredno ljudje dolgo uganka o vprašanju, kako bi odtrgal gos, in prišli do tako za izvedbo tega postopka, se zatečejo k pomočjo električnega orodja v obliki svedra ali izvijačem, ki so zdaj na voljo v skoraj vsakem gospodinjstvu. Posebna prodaja v specializiranih trgovinah šoba za skubljenje perutnine in igra, s katero poenostavlja postopek znebi perja v domu. V tem primeru se navzdol in perje odstrani iz vratu in trupa, kolena in stopala hitro, brez truda. Vendar je pomanjkljivost te metode: mehak puh in perje odstranili skupaj na slepo, kar moramo storiti, nato pa jih ročno razvrščanje.

Video: Kako oskubljene, drobovja in odrte goose (detajl)

Prednost je, da ne bi bilo treba nered okrog s pripravo vrele vode, likalnik, bolj te metode so zelo zamudno in nevarno. Torej, problem je enostavno odtrgal gos mogoče rešiti racionalno.

Smojenje dlake in štorov gos trupov

To je storil z znanimi metodami skubljenju gos.

V vsakem načinu po odstranitvi skubljenje perje gosi smojenje ogrodje nad plinski štedilnik požara, v katerem je vse manjša lepljenja groba kosme, so odstranili dlake. Če ne plinske kuhalnike, lahko to storite s pomočjo plinski gorilnik, Lemilo. Na najhujše, če so takšna orodja ni na dosegu roke, lahko Oprljiti trupa pod požarne trske, papirja ali slame paketu. Toda po njih v mokrem gosi kožo lahko ostanejo sledi saje. Potem pa je priporočljivo vzeti otrobi ali moko in vtrite v kožo na gosi. Po tem, čisto in suho krpo odstranite ostanke moke in otrobov. Meso iz takega postopka bo pikanten okus. Ko je treba zravnati smojenje kožo, da se odstranijo gube na njej, posebno pozornost posvetiti "pod pazduho" in na komolec - jih raztegne, da nad ognjem ali plina alkohol gorilnik. Smojenje treba opraviti previdno, da se ne poškoduje kože in se ne stopi maščobe pod kožo perutnine.

Video: Kako ubiti in disembowel piščanca doma.

No, s temi nasveti, lahko učijo pravila, kako trgati z gos, nato pa so se uspešno uporabljajo v praksi.