"Bear Bruin" (sladkarije): sestava, opis, cena

Malo ljudi ve, da sladkarije "neroden Bear" (Honey pražena matice) - vizitko ne samo Sovjetska bonbonov, temveč tudi sama Ponosni Carska Rusija. Konec koncev, je to sladka mojstrovina rodil v delavnicah legendarne parni tovarni "einem", ki se ukvarja s proizvodnjo čajnih piškotov in čokolade leta 1851. Kakšna je bila "življenje" čokolade z dobesedno stoletja zgodovine?

"Bruin Bear" - sladkarije z okusom stroki

Ovoj iz sladkarij okrašena s spremenjeno zgodbo slavnega slikarstva "Jutro v borovem gozdu" Ivan Shishkin napisal leta 1889. Vendar je bilo z lahkim roko Maniula Andreeva - velika industrijska umetnik - je umetniško delo in je postal "obraz" enega najbolj priljubljen v Rusiji in v tujini različnih sladic.

Ko Julija Hoyos, ki potem izvede posle tovarne, najprej v polnem za okušanje sladkarije sestavljen iz debele plasti orehovega praline prevlečenega čokolada v prahu, Rada je toliko, da za začetek množične proizvodnje te vrste mora imeti takoj. In, po legendi, je reprodukcija slike "Jutro v borovem gozdu" krasijo stene v pisarni g Royce. Od tod tudi ime, in kasneje registracija novega sladkarij.

Tako se je začela pot za "medvede nerodne" iz tovarne slaščičarni na mizah mnogih generacij Rusov. Ampak ni vedno tako bilo tako zelo "sladko".

Od "einem" v "rdeči oktober"

"Bear Bruin" - čokolade s sto let zgodovine. Vse se je začelo v kraljevi tovarni «einem", ki je leta 1922, pet let po oktobrski revoluciji, se je preimenovala v "rdeči oktober". Na srečo, kljub pretresov in sprememb v stanju, proizvodnja teh sladkarij ni bila prekinjena. Ti, kot mnogi drugi dobro znano, da vse sorte šarenice in čokolade, proizvedene brez prekinitve, dokler Velike domovinske vojne, ko je razpon slaščičarskega izdelka zmanjša na dve vrsti, in del proizvodno zmogljivost, se prevede v pridelavi žit koncentrate in signalne dama.

Šele leta 1960 so ti bonboni so spet na policah in so spet lahko prosim vse svoje edinstven okus.

Ne samo praženi oreščki

S tem, da je morda ena od najbolj znanih in ljubil vrst čokolade, ki jih ne bi bilo trditi, vendar se postavlja vprašanje: kaj je tako priljubljen "Bear Bruin"? Bonboni so danes zelo, zelo veliko, celo vrste istega peko, lahko računajo več kot ducat, vendar je vodstvo prodaje je vedno v ozadju te vrste. Skrivnost uspeha je preprost: to je mehko praženje. Ne želim sladkarije, na katerega lahko prekinil zobe, da jih poskuša žvečiti, ampak ponudbo in okusne medu-matica zdravljenje. Pogosto so postavljeni v otroških božična darila. Zato je "Bear Bruin" - bonboni, pozna večina ljudi iz otroštva. In zdaj - več podrobnosti o samem bistvu v, to je o sestavi.

Čokolade "Bear Bruin": sestava

Od takrat do danes oblikovanju proizvodnje tega ljubljeni slaščico doživela veliko sprememb. Do danes, naslednje sestavine so del sladkarije:

• zdrobljena arašidi;
• čokoladni preliv, ki je sestavljena iz kakavna masa, sladkor, kakav v prahu, ekvivalentov kakavovega masla, emulgator E476 in E322 in identični naravnim vanilijevo aromo;
• sladkorja;
• zdrobljena lešnik jedra;
• melasa;
• mlečni nadomestek maščobe;
• sadni pire;
• naravni med;
• polnomastno mleko v prahu;
• okus naravni identična "vanilijeva krema";
• 407 sredstva za želiranje;
• emulgator E322;
• citronska kislina;
• natrijev citrat.

cena

Ta praženje razred ima zelo prijetno vrednost za denar, je vedno pritegnil pozornost potrošnikov. Toda "Bear Bruin" - sladkarije, za katere cena se lahko razlikuje glede na kraj njihovega nakupa. Na voljo so v paketih z različno vrsto in težo. Najbolj priljubljena oblika embalaže - vrečke po 250 gramov. Povprečna cena paketa je 100-110 rubljev na dan.

Če kupite sladkarije v razsutem stanju, je cena za kilogram, se običajno začne s 180 rubljev, vendar pa lahko tudi precej razlikujejo glede na mesto nakupa. Ceneje kupiti v majhnih prodajalnah ali grosističnih trgih. V supermarketih so ti bonboni 30-40 rubljev več. To še posebej velja "Bears neroden" v blagovno znamko vrečke po 250 gramov.

Na žalost, ti bonboni niso na voljo v darilne škatle. Morda je to posledica dejstva, da je sorta, ki ni povezana z nečim redko, je dobro znana, priljubljena in se prodajajo v skoraj vsaki prodajalni.

Prednosti in škoduje

"Bear Bruin" - sladkarije, kalorij kar je enako 528 kcal / 100 g, ki predstavlja četrtino povprečnih dnevnih tečajev. Zato ti sladkarije, kot tudi mnogi drugi, je bolje, da ne zlorabljajo. Čeprav nekateri drugi kalorij omotih zalogi - 491 ali 493 kcal / 100 g

Lahko vsi imajo sladkarije "Bear Bruin"? Sestava in vsebina uporabnih organskih materialov so razporejeni na naslednji način:

• ogljikovi hidrati - 54,4 g;
• maščoba - 31,3 g;
• Beljakovine - 8,7 g

Zaradi prisotnosti v sestavi sladkor in visok odstotek ogljikovih hidratov, so ti bonboni kontraindicirana za ljudi s sladkorno boleznijo, počasno presnovo in težnja za pridobivanje teže. So dobro nasičena, vendar lakota po tako sladek prigrizek bo prišel nazaj zelo hitro.

Poleg tega so ti bonboni niso primerna za ljudi z alergijami na oreškov in / ali medu, čokolade in mlečne maščobe, otroke, ki trpijo nagnjenostjo in ljudi s preobčutljivostjo na mlečne beljakovine.

Candy vojne "Bear" proti "medvedov"

8. september 2014 je potekala ponovi spori med tovarni "rdeči oktober" in "Victory". Spor je postal blagovna znamka čokolade "Medvedi v gozdu", ki je izšel njegov drugi. Po mnenju tožnika (JSC "Moskva slaščice tovarne "rdeči oktober"), Ime tudi v sozvočju s svojo blagovno znamko "Bear Bruin". Poleg tega, zaviti obe sorte pogled zelo podobna, kar je bil tudi razlog, da bi šel na sodišče.

Prvi poskus "rdeči oktober" toži "Victory" 1,2 milijona rubljev odškodnine ni bila uspešna, saj je sodnik zavrnil zahtevek zaradi dejstva, da je po njegovem mnenju, tožena stranka ni uporabila sliko na svojih izdelkov tako podobne ovoj izdelka tožnika. Toda zagovorniki "rdeči oktober" se ni dal, ko so bili rezultati preskušanja odpovedan, in izjava je bila poslana v ponovno odločanje na višjih organov.

Svetovna slava

Neroden Bear - proizvaja sladkarije "rdeči oktober" pod takim angleško ime na svetovnem trgu. "Bear Bruin" ljubil ne samo v Rusiji, ampak tudi daleč preko njenih meja. Za mnoge, je blagovna znamka postala toliko simbol kot Matryoshka ali juho. Številni turisti, ki pridejo k nam, da bi domov kilogarmmy mehko praženje kot darila in spominki.

Ta poslastica je mogoče kupiti v tako imenovanih "ruskih" trgovine po vsem svetu, ali pa celo naročiti na spletu. Ali ni to, kar se imenuje globalno priljubljenost?

In res je tovarna "rdeči oktober" je poznana izven Rusije za njihovo kakovost in starodavno tradicijo slaščic. Za nekatere se zdi, da ne moremo tekmovati v sladki umetnosti evropskih držav, še posebej, "čokolada", Belgija, ampak tudi tako razvajeni sladkarije Evropejci so nori o našem praženjem. Zato je "Bear Bruin" - bonboni, ki že več desetletij nas bo navdušil s svojim edinstvenim okusom.