Krompir selyanski v pečici s česnom omako. Recept za vložitev izvedbah

Video: krila, pečen v pečici, in klini krompirja.

Človek, ki je kdaj obiskal "McDonald je" kavarna, bo vedno spominjal svoje okusno krompirjevo-selyanski. V peči za kuhanje to jed je dokaj enostavno. To je le treba vedeti malo trikov in imajo ustrezne sestavine.

Omeniti, da je jed "Krompir selyanski s česnom," je na voljo na meniju številnih restavracij in kavarn. Torej, kako v domu, da bi to mojstrovino?

Živila, ki jih potrebujete

Preden se kuhamo krompir v selyanski, skrbijo za pridobitev naslednjih sestavin. Potrebovali boste:

• 500 gramov gladkega tanko lupino krompirja;
• sol in poper;
• pol česen glave;
• sončnično olje brez vonja;
• začimbe za krompir in curry.

Za omako pripravite naslednje izdelke:

• 300 gramov majoneze;
• 200 gram smetane;
• kup koper;
• fino sol;
• pol česen glave.

Torej, če so vsi deli na zalogi, lahko začnete kuhati krompir v selyanski.

recept za

Prvič, morate zdravljenje zelenjave pravico. Temeljito sperite gomolje z mehko krtačo. Peel je treba ohraniti celoto, vendar brez vseh umazanijo. Ne namakajte izdelek v vodi. V nasprotnem primeru bo Prezasićen tekočino, in jed ne bo delovala tako, kot bi moralo biti. Ko je postopek čiščenja končan, reši vsak gomolj v 8 kosov. Ti morajo biti približno enake velikosti.

Postavite hrano v globoko skledo in razveljavilo. V tem času pripravimo zmes začimb. Vlijemo v posodah rastlinskega olja in soli. Dodajte pol žličke curry žlico, dvakrat toliko začimba za krompir in previdno premešamo vse. Obstaja tudi potreba stisniti česen sok. To je mogoče storiti s posebnim chesnokodavki ali brus.

Pour krompir kuhan z mešanico začimb in mešamo klinčki roke. Vse zelenjavo je treba pokriti s pripravljenim prelivom.

Peka v pečici

Naslednji korak bo neposredna toplotna obdelava. Pečico segrejte na 200 stopinj. Daj na pekač rezine krompirja, ena za drugo. Daj jih na tak način, da lupine pogledal navzdol.

Nalijemo preostalo derivatov z začimbami in v pečici pol ure. Vedno se prepričajte, da je jed. Ko je zelenjava prekrita z zlato hrustljavo skorjo, kar potrebujete za ponev iz pečice. Ne pustite, da se koti mešičke požgane. Če je potrebno, zmanjšati temperaturo.

Po odstranitvi iz pečice, pustite, da olje odteče iz kuhane hrane. Zapečeni krompir selyanski v mestu na papirnate brisače in počakajte pet minut. V tem času se je celotna sestava olja absorbira v papir.

Kuhanje česen omaka

Ko je obrok "Krompir selyanski" v pečici pripravljena, kar potrebujete za ponovno polnjenje. Treba je omeniti, da tak izdelek je najboljši v kombinaciji s česen omaka. Da bi bilo videti na prodajnih policah dehidriran česen. Da bo dal omaki nepozaben vonj, iz katerih vaši gostje le "bo slinjenje tok."

V odsotnosti začimb se lahko uporabljajo in običajnega česna, ne daje okus omake, ampak okus pa to ne poslabša.

Vzemite majonezo in jo vlijemo v skledo. Tam je prav tako kremo. Koper je treba skrbno sperite in obrišite s papirnato brisačo. ne sme biti prisoten v omaki vode v kakršnikoli obliki. Drobno narežemo zelenja in potresemo v belo maso. Nato temeljito premešamo sestavo. To je mogoče storiti zelo hitro s pomočjo mešalnika ali mešalnikom. Če nimate te naprave, uporabite običajni Mešalnikih ali vilice.

Drobno sesekljajte česen. Chesnokodavku uporaba v tem primeru ni priporočljivo. Rezina je treba razdeliti na več delov, nato pa narežemo na majhne kocke. Dodamo sol z omako in premešamo sestavo.

Kaj služi "Krompir selyanski"?

Pečica kuhana izdelek bo popolnoma v kombinaciji z vsemi zelenjavne solate in juhe. Poleg tega ljudje radi uporabljajo rustikalna krompir z običajnimi sveže zelenjave in zelišč. V kavarn, hitro hrano, specializirane za tak obrok krmijo s toplimi sendviči ali hamburgerje.

Idealna izvedba bo okras ali kuhano meso obara. Mesni izdelki lahko tudi zalege ali pečemo. Ne pozabite, da je krompir kuhan v selyanski pečice veliko kalorij, kot tudi česen omako. Če sledite sliko, ali vztrajati pri dieti, potem jedo to jed, sledijo ukrep.

Mnoge družine raje uporabite ta izdelek, kot samostojno jed in mu služil česen omako. Treba je omeniti, da so krompir selyanski res izpolnjuje, še posebej v kombinaciji s pikantno prelivom. Jejte obrok lahko tako toplo in hladno.

zaključek

Če ste nikoli ni kuhan obrok "Krompir selyanski", bi morali to storiti v najkrajšem možnem času. Vaši prijatelji in družina bodo cenili teh del. Če so prisotni vaši otroci, bo priprava jedi je prava poslastica za njih.

Uživajte vaš apetit in uspeh v svoje nove kulinarične vzorcev!