Kako kuhati pito z gobami in krompirjem?

Video: Kako kuhati pito z gobami in krompirjem

Pita z gobami in krompirjem To je mogoče storiti na različne načine. Najhitrejši in okusno pridobljeni z uporabo nekvasan baze. Razmislite ta način peke podrobneje.

Video: Pie s krompirjem in gobami. Brezmesne pita s krompirjem in gobami

Korak za korakom torto recept z gobami (Foto jedi predstavljene v nadaljevanju)

Potrebne sestavine za testo:

Video: Krompirjev kolač iz listnatega testa z gobami. Zelo okusne krompir!

• 3% debeline kefir - 1 L;
• piščanec jajca srednje - 2 kosa;.
• sodo bikarbono (more odpraviti kis) - 1 sladica žlico;
• sveže maslo olje - 170 g ali 1 zavitek;
• Pšenična moka - zbadanje, dokler, dokler ne boste imeli trd testo;
• soli - 1/3 majhno žlico;
• sladkorja - 1,3 velike žlice.

Proces mešanja baz

Video: yum-yum: Pita z gobami in krompirjem

Pita z gobami in krompirjem okusne pridobiva s katerimkoli testom. Odločili smo se, da ga kuhamo iz jogurta in masla. Ta izbira je posledica dejstva, da je tak okvir pregnetene in pečenega veliko hitreje. Tako naj bi 1 liter 3% jogurta se vlije v ponev, rahlo segrevamo, nato pogasili njem sladica žličko pecilnega praška. Ko je mlečno peno proizvod treba dodati 2 jajci, stopljeno maslo, jedilna sol in sladkor. Zmešajte sestavine, jih prelijemo z moko in zamesimo dokler gosto osnove.

storiti gobova pita in krompir, boste morali pripraviti nadev.

Potrebne sestavine:

• sveže gobe - 7 večje kose;
• čebula žarnica velika - 2 kosa;.
• Gomolje krompirja - 6 kosov;.
• maslo - 65 g (za pireja);
• rastlinsko olje - 50 ml (praženje);
• Piščančja jajca so majhne - 2 kosa. (Za pire krompir in mazanja torto);
• sveže mleko - 1,5 skodelice (za pireja);
• soli in piment - po svoji volji in okusu.

Video: Krompirjeva pita z gobami

Postopek priprave champignon

Pita z gobami in krompirjem, lahko pripravimo iz lisičkami, ostrig gobe, mleko gobe, medu in tako naprej. Ampak smo se odločili za uporabo kot polnjenje gobe. Potrebujejo za pranje, sekanje, nato pa rahlo ocvrti s čebulo, poper in sol v rastlinskem olju.

Postopek priprave pire

Kuhanje pito z gobami vključuje uporabo, ne samo osnove kefir in gob, pa pire krompir. Za to, da je potrebno očistiti 6 gomolji kuhamo v slani vodi, nato pa takoj pretlačimo stupa (vroče) in dodal, jajca, mleko in maslo. Po tem, da je krompir masa, potrebna za prelijemo predhodno dušene gobe in previdno premešamo.

formation tečaji

Za pripravo pite se razdeli na podlagi kefir 2 neenaka dela. Večina jih je treba uporabiti za spodnjo plast. Njen nastanek je treba zvitek, in nato dal na namaščen stanja duhovochny. Po tem, je treba testo dajo nadev krompir z gobami enakomerno razporeditvijo svojo veliko žlico. Nadalje, zelenjava in gobe, mora biti pokrito z valjane drugi del baze, ki je priporočljiva za mazanje razžvrkljanim jajcem.

toplotna obdelava

Je pripravi torto v pečici približno 40 minut. Ta majhna količina časa, je dovolj, da se zagotovi, da se testo popolnoma propeklos in jed obrnil rožnato in tekne.