Kako pripraviti razpisno divje cvetni listi vrtnice marmelado?

Video: Jam vrtnic. Jam iz cvetni listi vrtnice.

Nemogoče je, da hodi mimo cvetenja obilno prekrit z roza cvetovi divje vrtnice grm. Svetlo in hkrati nežen vonj cvetoče rastline nevsiljivo usmerja in omogoča nehote upočasni, da uživajo to čudovito vonj. Ampak ne vsi vedo, da se del tega čudovitega vonja mogoče shraniti za dlje časa v obliki okusne marmelade dišečimi cvetovi. Dišeče nežno marmelado iz divjih vrtnic ne zna kuhati vsak, in le človek, zelo potrpežljiv. Primerno za kuhanje samo cvetenja divje vrtnice. Predstavljajte si, koliko časa bi morala biti porabljena, koliko naporno delo, da bi, da se zbere vsaj funt breztežnostnih cvetnih listov? Tri-litrski jar ne marmelada za pripravo na prihodnost. Torej, ta recept je le za samega pacienta in pridni.

Video: Jam iz cvetnih listov vrtnice hip Recept

Kako zbrati in pripraviti za kuhanje divjega cvetni listi vrtnice?

Za marmelado iz bokov obrnil dišeče in občutljivo, cvetni listi potrebujejo samo cvetoč cvet. Kako, da jih zbirajo? Vsi cvetni listi cvet zbrati v ščepec, da jih moti, nato prerežemo s škarjami in beli cvetni listi vrtnice del, so bile pritrjene na posodo. Priporočljivo je, da zbirajo in jih dal v koš, ne da bi vitkejša. Trgovina ni mogoče sestaviti, je treba takoj po žetvi, da bi marmelado iz divje vrtnice, saj ne dodeli sok za nadaljnjo obdelavo. Surovine tehtajo, vlijemo v širokem emajla skledo, dodamo limonin sok (se ga lahko nadomesti z citronsko kislino). Potem cvetni listi šipkov zmeljemo. Njihov obseg močno zmanjšala, bodo dodelila sok, obarvajo rdeče. Pet sto gramov surovin morali dodati sok ene limone ali pet gramov citronske kisline.

Video: Nebeški marmelada iz cvetni listi vrtnice.

Kako kuhati marmelado divjega cvetni listi vrtnice?

Pogosto pri pripravi marmelade vlije sladkor v pripravljeno surovin in ga pivo, za nekaj časa, da je izginil, in so napolnjene s sokom. Dejansko je v tem primeru surovina daje bogat sok, sladkor raztopi v njem, ampak marmelada, kuhano, tako da postane tekoča. Če ga kuhamo več, dokler debele, nato pa jagode, in v tem primeru - so cvetni listi šipkov, bodo težko, da so izgubili svoje edinstven okus. To je zelo priporočljivo, da se marmelada cvetovi divje vrtnice kuhani sladkorni sirup, to emajl ponev vlijemo sladkor in dodamo vodo: en kilogram sladkorja mora biti 0,5 l prečiščene vode. Daj sirup do vrenja, pogosto premešajte, da ni zgorela. V vrelo sirup za zapolnitev pripravljeno divje vrtnice, dati težo, da zavre, odstranite z ognja in pustimo, da napolni za en dan. Ni pot blizu pokrova, in gazo ali brisačo. Predloženi teže, da dajo na majhnem ognju, da zavre in vlijemo v sterilizirane majhne kozarce, pokrijemo z njihovimi pokrovi, pasterizirano za deset minut v vroči vodi. Shranite na zaščitenem mestu.

Video: Desert cvetni listi vrtnice

Dišeče in občutljivo divje vrtnice Latica marmelada je pripravljena. Prijetne spomine na toplem poletnem času dolgih mrzlih zimskih večerih.