Prehranska pica - kuhanje doma. Recepti s fotografijami

Ti amo Italia! Ti amo la pizza Italiana! Kar pomeni, "I Love You, Italija! Ljubim te, italijanske pice!" Morda je ne obstaja na svetu človeka, ki bo rekel te besede po kos tankega testa z slasten okus nadev na njej. Ampak, o Bog, ste na dieti! Nič strašno! Prehranska pizza - odličen način, da bi jedli Italijanske kuhinje.

Kaj je pizza

Prva stvar, ki pride na misel ob omembi Italije - rimskega Koloseja, Benetkah, Leonardo da Vinci in pice. Ja, ja, pica je na par z vsemi temi velikimi zvezdniki in znamenitosti starodavne države.

Kaj je pizza? Tradicionalni italijanščina jed po sebi - pečen z različnimi polnili iz najboljših torto s posebnim receptov testo pripravljeno. Obstaja veliko število imen vrst in recepte za pico - to "Margaret" (Margherita), in "Kapritsioza" (Capricciosa), in "Napoletana" (Napoletana), in prehranskih pizza (Dietetica pizza), ki je v resnici, je danes in bo obravnavan.

prehransko pizza

Splošno mnenje, da je pico - to je polnjene s kalorijami okusno vonjem kos testa, je absolutno ni primerna za ljudi, ki jih tisti, ki so na dieti in gledal njihovo težo, že zdavnaj izgubila svoj pomen. kot pravi pregovor "za kuhanje pico, tako da ga in klic". Danes številne restavracije na meniju in zelo priljubljena pizza prehrana, recept ki bo pravi blagoslov za nekoga, ki sledi sliki in šteje kalorije ves čas.

Osnova testa, različne sire in okusno omako - to so glavne sestavine pice. Kaj uporabiti kot nadev, vsakdo odloči zase. Za prehransko pizza živel do svoje ime, morate prevzeti odgovornost za izbiro sestavin in upoštevati nekatera pravila za njegovo pripravo.

Osnovni recept za pico prehrane

Spoznajte prehransko pico! Recept s fotografijami jasno kažejo, ambicioznimi načelo hostesa, ki to italijanska jed.

Osnovno pravilo - tanjši bodo lahko testo razvaljamo, manj kalorij boste dobili na izhodu končnega jed. Mimogrede, da bi bilo "lažje"Lahko zamenjate pšenične moke v celotno jedro.

Pizza testo dieticheskoevklyuchaet oglas take sestavine:

- moka;

- olivno olje;

- voda;

- sol.

Vse sestavine morajo biti temeljito zmešamo, dodamo vodo v majhnih obrokih. To je treba videti tesen in elastično testo, ki ga je treba navite v tesen žogo, zaviti v folijo in jih v hladno za pol ure. Za pripravo pic iz enega skupnega kos rezanega zahtevani znesek, ponovno odstranimo ostanek v hladilniku. Testo razvaljamo na dobro pomokano mizo.

pripravljena podlaga za pico Prenos iz tabele o iz posebnega papirjem za peko enakomerno dajo na to omako, širjenje želeno polnjenje.

Pica se peče pri temperaturi 180 ° C 20-35 minut.

Nadev lahko služi morski sadeži, paradižnik, mleto meso ali purana, piščanca, in celo ananas.

Video: Dieta brez Pizza Testo

Ne uporabljajte krepko, na primer, kremasto omako. Njegovo popolnoma nadomestiti naravno jogurt ali navaden paradižnikov pire. Lahko kuhamo presenetljivo okusna, enostavna omaka "pesto". Če želite to narediti, z mešalnikom zmešajte majhno kup bazilike, nekaj stroka česna, pest pinjol in četrt skodelice olivnega olja.

prehrana recept Pizza s puranom in ananasa

Pizza prehrana, retseptkotoroy ponudil, da vašo pozornost, vsebuje približno 180 kcal na 100 g

Kot podlaga za to pico, lahko uporabite testo, kuhana na osnovnem receptu. Še vedno boste potrebovali:

- mleto Turčiji 150-200 g;

- naravna svetloba jogurt - 0,5 skodelice;

- konzervah ananas;

- mozzarella;

- olive;

- sveže bazilike;

- češnjev paradižnik.

Za začetek, zmešamo jogurt z mletim mesom in sesekljano baziliko, malo podsolite. Na podlagi tanko valjano testo Daj to maso, narežemo na rezine ali polovice paradižnikom in olivami, ananas, sirom in listi bazilike. Pečemo je z segret na 180-190 ° C pečici približno 20 minut.

Recept Diet pica s sirom in zelenimi (brez moke)

To je resnično prehransko pizza kuhani brez dodajanja moke. Velika jed lahko jeste vsaj vsak dan in ne škodi sliko.

Video: Cheesecake "NY". Kuhanje na domu

Za njegovo pripravo boste potrebovali:

- Turčija dojke (prsi) - 450-500 g;

- jajce;

- nemasten skuta - 150 g;

- repe (drobnjak, bazilika, origano, koriander);

- Bolgarski poper - 1 kos;.

Video: Tiramisu. Kuhanje na domu

- koli Nemastna sir (mozzarella, tofu, ricotta, in drugi) - 100 g;

potrebni za omako:

- paradižnik - 4-5 kosov;

- česen;

- sveže bazilike;

- sol.

Kako kuhati pico brez moke

Za začetek, pripravimo omako. Za to, paradižnik in baziliko storiti v mešalniku zmešamo, kuhamo na zmernem ognju, dokler se zgosti, med nenehnim mešanjem. Skozi masher česna, preden odstranite z ognja dodamo na koncu, za tri ali štiri minute.

Prehranska pizza brez moke je narejen na osnovi "Test"Ki je pripravljena iz mešanice mletega mesa, jajc in bazilike. Vse od teh komponent mora biti temeljito premešani, dal na določenim papirjem za peko, ter zgladili. Pečemo v prej ogreti 180 ° C sušilniku za 10-12 minut.

Čeprav je temelj peče, pripravimo nadev. Skuta, sir, poper in zelišča, da se pomešajo v mešalniku.

Ready-pico skorjo krtača z debelo omako in sir zmesi. Okrasite jed lahko narezan paradižnik, paprika rezine in zelene liste. Pečemo pri 180 ° C približno 15 minut.

Ta pica je bogata z beljakovinami, ki pomaga naše telo pospeši presnovo, kar nam ne dovoli, da pridobijo težo. Ta pica je zelo okusen, poleg tega pa 100 g izdelka je sestavljena iz 155 kcal.

Buon APPETITO! Dober tek!