Še nekaj besed o tem, kako narediti kave pravilno

Video: Kako narediti pravo latte

Znano je, da ljudje, ki pijejo kavo v mojem življenju počutijo bolj samozavestne drugih, in prav gotovo vedo, kako narediti kave pravilno. Načinov, veliko več odtenkov. Torej samo posploševati znane vse stvari.

Video: kava V CEZVE / IBRIK

Kako zmeljemo in shranjevanje zrna.

Grind zrn je najbolje tik pred pivovarstvu in v obsegu, ki bi bil v celoti izkoriščena.

Če želite kupiti in kuhamo mleto kavo, je pomembno, da se zagotovi njeno pravilno shranjevanje. Pravilo je preprost - kava ne izgubi svoj okus, saj je postavljena ločeno od drugih snovi, in v dobro zatesnjeni posodi.

Kupi boljše fižol vakuumsko pakirane, v tem primeru, so njihove lastnosti ohranjene čim dlje. Vsebina pakiranja odprtega vlijemo v stekleni posodi s tal zajema dobro. lokacija za shranjevanje hiše mora biti suha, odstranijo iz peči in tekočo vodo. To je odvrnilo bližini močnim vonjem snovi (začimbe, na primer).

Video: Kako kuhati naravno mleto kavo brez Turki

Sedaj pa o kakovosti obrokov. Vse je odvisno od tega, kako se bo kava varijo. Če ga varijo v Cezve (Turk), lonec ali lonec, nato pa ga zmeljemo, da je najtanjši. Potem območje stika med vodo in zrna postane največja in smo se res z okusom pijačo.

Če je pivo kave v kavni avtomat, mora brušenje biti povprečni. V nasprotnem primeru izbrisanih zrn prahu tavajočimi na kose in preprečujejo prehod tekočine skozi filter.

O razmerje zrn in vode.

Tukaj soglasje, seveda, ni. Nekdo, ki ima rad kavo močnejši, nekatere šibkejše. Določen delež povprečja: ena - dve žlički zemeljskih fižola na skodelico kave. raba voda, filtrirana samo. In je treba opozoriti, da se velike količine kave ne varijo, to ni pijača.

Kako narediti aparat pravilno V Cezve (Turk).

Na kratko opisuje ena od najpogostejših načinov.

Video: vietnamščina naprava - skodelica za pripravo (infuzija) vietnamske kave.

Republike (lonci) segrejemo, npr speremo z vrelo vodo. Potem se vlije rezkani žito in jim vlije vroča voda. Nivo tekočine mora biti nekoliko pod dzhezovoy "pasu". Zaželeno je, da kava na površini ni bilo. Zdaj lonci dal na majhnem ognju in gledal njeno vsebino.

na površini mešanice pene, ki si prizadeva za "pobeg" iz Turki se zdi. To se zgodi, preden voda zavre, je nemogoče, da bi se izognili (v kuhana kava za mrtvega). Takoj, ko se bo pena začeli premikati proti izhodu, lonce off toplote. Malo čaka, da pene je poravnana. Nekateri verjamejo v loncih je treba dodati nekaj kapljic hladno vrele vode prepričanje, da pospešuje sedimentacijo. Pripravljen napitek previdno vlijemo v pripravljene skodelice.

Nič manj pogosta je še en način kuhanja, ki se njegovi privrženci menijo, da je edini pravilen odgovor na vprašanje, "kako pivo kavo s peno."

Lonci zatrla in jo zavremo. Turk odstranimo z ognja in zlijemo v njeno kavo, ter močno mešanje dokler debele pene. Potem čaka, da (pena) ustalil in spet dal lonci na ogenj.

Video: Kako se naučiti pivo kavo? Postanite barista!

Po kratkem časovnem pene bo spet aktivno raste, in potem Turk odstranite z ognja in počakajte, da se "notranja nevihta" umiri in se usede kremo. "Izgubljeno" Nastalo peno absorbira okus in vonj žita in preprečuje okus napitka. Ta postopek se ponovi večkrat (3-7). Nato zlijemo v skodelico kave.

Kako narediti kave v kavni avtomat, ali informacije, za tiste, ki ne marajo na "ulov" peno.

Danes, a velika razširjena kavni avtomati, posebni stroji za pripravo kave doma. So zelo udobne, imajo različne zmogljivosti, primerna za uporabo v kavarni, v pisarni ali doma. Če želite avtomatiziran proces kuhanje kave, je smiselno razmišljati o nakupu avtomobila.

Izbira, ki enota za nakup, bodite pozorni na proizvajalca (Kataysk, veš ...), ter razpoložljivost zamenjati filter. Razmislite, katere možnosti, ki jih potrebujete. Na primer, če je kdo v vaši družini ljubi kapučino, poskrbite, da bo vaš računalnik lahko to kuhati.

Pravzaprav, saj je nakup kavnih avtomatov za pripravo napitka več zadevne ne bi bilo treba. Bo izbral samo znamko zrn in sledite navodilom.

Torej povzamem. Kako pivo kavo, vsakdo odloči zase. Sčasoma nekaj načinov, da uživajo več kot drugi in varno. Ali ga lahko kuhamo na različne načine, odvisno od okoliščin in razpoloženje. Glavna stvar je, da se zabavate in pijačo in vzdušje je ustvaril okrog kuhanja.

In končno, ne pozabite, Galsworthy rekel lakonično enkrat: "So stvari, ki jih je vredno za njih, da bodo zvesti. Na primer, kavo. "