Kombucha: skrb in priporočila za gojenje

Video: Kombucha - pol leta brez vzdrževanja. Izkušnja. Priprava Kombucha v domačo oskrbo iz nič.

Kdo še ni slišal za Kombucha? Morda ne bomo našli takšne ljudi, kot zdravilne lastnosti te pijače legend, zapisanih v knjigah in na internetu - forumih. Kombucha Izgleda da je homogeno snov, ki je pridobljen z interakcijo med kvasovke in ocetno fermentacijo bakterij, ki rastejo v raztopini čaj.

V Rusiji, Kombucha začela popularna šele v 20. stoletju, ko so bili poskusi razkrila svojih zdravilnih lastnostih. Pijača ima pozitiven zdravilen učinek na ljudi, ki trpijo zaradi bolezni prebavil (gastritis, holecistitis, pankreatitis), vnetje oči, ušesa, nos. pomaga Kombucha in dizenterija, gripa in zvišanem tlaku. Opekline, odrgnine, ureznine, zaostrili hitreje, če se uporablja povoj Kombucha. Nega kože, ki je pred tem vnetje in akne, uporaba te pijače, da je gladka in ravna.

Obdelujemo Kombucha doma

Video: Pravilna nega Kombucha

Morda se zdi, da je za rast vašega lastnega Kombucha potrebujete veliko truda. V bistvu - to ni. Nega Kombucha je zelo preprosta, vendar pa gre za za precej velik čas.

1. Torej, da raste Kombucha, ki ima ogromno zdravilnih lastnosti, ki jih boste potrebovali tri-litrski kozarec, čaj pijačo (vrsta varjenja je odvisna od vašega osebne preference).
2. Izpolnite tri-litrski jar čaj pijačo na in pustimo na toplem, za 30-60 dni. V začetni fazi zorenja Kombucha, katere skrb je minimalen, je skoraj nemogoče uničiti, ampak preprečiti, da bi uničil redno spremlja proces fermentacije.
3. Potem bi Kombucha bila homogena snov z ravno in gladko površino, vas prosimo, da jo uporabljajo za proizvodnjo "zdravilni napitek".

Nasvet: Če nimate časa čakati 2 meseca, dokler glive v celoti oblikovana - dodajte malo čaj sladkor pijačo. To bo omogočilo, bakterije in kvasovke, da večkrat množijo hitreje.

za pripravo napitka iz Kombucha

• Najprej moramo pripraviti rešitev čaj. Pour 2 čajne žličke varjenje liter vrele vode, nakar jo namaka četrt ure (15 minut). Nato dodamo približno 100 gramov sladkorja in pazljivo premikati.
• cool čaj pijačo na sobno temperaturo, nato filtriramo in jo prelijemo v čisto posodo (jar, steklo in drugi.).
• Raztopino čaj je dal goji Kombucha, predpranje v topli vodi. Pijač posode, pokrijemo z gazo zložena v večkrat, dal v toplem temnem prostoru in pustimo stati 3-4 dni. Ob koncu 3 dni Kombucha napitek je pripravljen.

Video: Kombucha, Kombucha Skrb za mlade gobe, nasveti!

Torej, zdaj zelo dobro, kako rastejo Kombucha, paziti, da ne zahteva veliko napora vedeti. Ampak, da bo izdelek vam nekajkrat, morate upoštevati nekatere smernice, ki bodo pomagali, da se prepreči smrt živega organizma, ima maso zdravilne lastnosti.

Kombucha: nega živega organizma

Da ne bi rast glive vsakih 1-2 mesecev, morate vedeti nekaj pravil, ki bodo pomagali, da se shrani. Prvič, Kombucha prednostno shranjeni v posodi iz stekla. Drugič, v nobenem primeru ne pour vrelo vodo gob, saj bo to povzročilo njegovo smrt. Tretjič, trgovina Kombucha v toplem in precej temnem prostoru, saj je to najbolj ugodne pogoje za bakterije. Četrtič, kakor tudi vse živi organizmi, gliva potrebuje kisik, zato je steklenico odprete pokrov z gazo, vendar v vsakem primeru, ne zajema. Petič, ne izpostavljajte varjenje površino glive ali sladkorja. Šestič, po vsakem kuhanje zdravo pijačo zelo skrbno operite gobe v topli vodi. Ta preprosta pravila bodo pomagali, da si Kombucha v odličnem stanju. Ostanite zdravi!