Crocus cvet - okras ali začimba?

Žafran Podlesek ali - trajnica, Ki Je del družine iris. Izvor JE od Malo Azijo.

Video: Žafran Spice

nega žafran

Ta rastlina JE nezahtevna v SV potrebuje Posebne nege. Crocus ljubi sončne kraje, lahko pa Živi v Penumbra. Rastlina NE prenaša vlage preobilja, vendar ga JE mogoče enostavno preživijo Suso. TO JE mraz: zdrži naredite 18 stopinj senzor ničlo.

Video: Žafran - najdražja začimba

reprodukcija žafrana

Razmnožujejo s žafran žarnice. Semena, Ki tako proti škatlah, ZA razmnoževanje SE NE uporablja. Za sajenje izberemo zdrave nekarambolirano žarnice. Razmnoženih žafran HITRO: Ena CEBULA v sezoni Daje narediti 5 Otrok. Toda je vsakih nekaj pustiti rastline Jih JE treba presaditi na novo lokacijo, SAJ sčasoma zemlja izgubi hranilnih Snovi, v cvet žafrana postane globa. Pomlad cvetenja Crocus tako posajene v septembru ali oktobru, v padec-cvetenja - Julija ali septembra.

silijo žafran

Žafran se pogosto uporablja ZA silijo, da se rože ZA Zimske Počitnice. Da bi lahko zraste Podlesek cvet v pogojih sobi tako najboljše spomladi cvetoče Nizozemski Podlesek. Odkrili dva tedna v avgustu ali septembru žarnice hraniti pri temperaturi 24 ⁰V prostoru, Ki JE Dobro prezračen. Nato odstranimo ZA shranjevanje. Trgovina na 5-9 stopinj. 3 mesece Pred želenim datumom žafran žarnice tako posajene v posodo, Ki prinaša v hladnem prostoru. Po 2 mesecih, ko se ZDI, Ohrovt, JE rastlina prenese na svetlejšo mestu. V slabih svetlobnih razmerah se Bo obrat razširil v cvet žafrana Bo šibka. Ohranjamo temperaturo pri 10-15 ⁰C. Pri višjih temperaturah, cvetje ottsvetut prej, Kot JE potrebno. Ob upoštevanju potrebnih pogojev ZA dva tedna, si lahko ogledate na cvet žafrana. Cvetenje Traja približno 2 tedna.

Žafran pri kuhanju

Video: Žafran - "Rdeče zlato" Iran - gospodarstvo

Iz tovarne proizvajajo žafran začimbe. Ampak, da JE primerno LE ZA različne Podlesek - Crocus sajenje. Cveti v jeseni. Za pripravo začimbe uporabljajo svilene rastline. Jih trgati z Roko Samo v suhem vremenu, v obdobju od 10. stori 11. URE. Brazde sušimo pri sobni temperaturi. Žafran se šteje, da JE kralj začimb v IMA Zelo Visoko CENO. Za pridobitev 1 kilogram začimbe Osveži to treba ovirati 80,900 rastlin. Žafran IMA Močan Vonj v grenak, pikanten okus. Da Kot okus v barvilo sebi Doda vzhodni kuhinje: gefilte Ribe, juhe, testo, riz. dal tudi žafran sladko: piškoti, torta, piškote. V jo uporabite ZA barvanje maslo, sir, pijačo v nekatere brezalkoholne pijace.

Video: sajenje Podlesek 01

Žafran v medicini

Žafran JE Zelo dragoceno zdravilo. Uporablja se ZA zdravljenje kardiovaskularnega SISTEMA, prebavnega trakta, Jeter, ledvic v sečnega trakta. Včasih JE povečati učinkovitost. UPORABA Zafran proti Zelo majhnih odmerkih: 1 gram zadostuje ZA Letno zdravljenje.