Nož kakovosti za mlinom za meso - ključ do uspešnega delovanja naprave

Kuhanje čas je vse lažje in bolj prijetno. Veliko število različnih kuhinjskih aparatov lahko prihrani veliko časa in človeške moči. Eden od teh naprav - električni mlinček. Prodaja predstavljala veliko modelov različnih znamk. Zanje je značilno nabor funkcij, moči, oblikovanja, stroški. Vendar pa je ena stvar, ki združuje vse vrste mesa brušenje različnih proizvajalcev. Za njihovo neprekinjeno delovanje je potrebno spremljati stanje naprave glavnih delov, od katerih - nož za mlinček mesa.

Material

Večina noži so izdelani iz nerjavečega jekla. Delajo odlično za dolgo časa, zahvaljujoč trdo zlitino brez ostrenje, in so zelo trpežne. Dražji modeli so opremljeni z sekljanje nožem s posebnim premazom, običajno stellite, kar še dodatno povečuje vzdržljivost delov. Glavne sestavine te zlitine - krom in kobalt Dodamo volframa in molibdena. Ta premaz zagotavlja ne le zelo vzdržljiv nož mlinček, ampak tudi daje priložnost za dolgo časa ne ostrino podrobnosti.

vrste nožev

Noži so odvisne od oblike kraja njihove pritrditve na mlinčkom gredi. So štirikotna, šesterokotno ali lahko izvedemo na katerikoli drugi konfiguraciji. spremeni tudi število lopatic. Najpogosteje so štiri, vendar obstajajo deli z dvema ali šest rezil. Zelo enostaven za uporabo ukrivljene nože. Za razliko neposredna, saj preprečujejo navijanje vodnikov med mlinčkom za meso gredi, kar pospeši delovanje naprave in jo zaščiti pred zlomom. Vsak ponuja znani proizvajalec mlinček samih in njihovih sestavnih delov v različnih izvedbah. Na primer, lahko nož brusilnik Bosch imajo različne oblike in različno število lopatic.

pravila delovanja

Za nož mlinček služil čim dlje in lomljeno ob nepravem času, morate upoštevati nekaj smernic:

Video: Dremel. Modularna niz šobe za rezanje in ...

1. razlog v mlinom za meso, lahko brez kosti samo meso in kite. Seveda, z majhnimi fragmenti in hryaschik nož ročaj, vendar večjih trdnih kosov lahko poškodujejo rezil. Treba je biti pozoren na strganje sadja in zelenjave ter paziti, da ne bo zadel kamen v napravo.

2. Ni potrebe, da preobremenitve Mlin je preveč velikih kosov, tudi najbolj vzdržljiv nož ne morejo soočiti s količino mesa.

3. Po uporabi nož brusilnik potrebujejo dobro operite pod tekočo vodo. Namočimo element v tekočini ni potrebno, lahko poškoduje kovine ali njeno prevleko. Preden si dal nož v predalu, se prepričajte, da so povsem suhi.

4. Tudi najbolj kakovostne noži so topi v daljšem časovnem obdobju. Njihovo ostrenje je treba opraviti strokovnjaki, potem ko je za obdelavo nož, da bi kot prej delujejo na enak način.

Če težave ne bi bilo mogoče izogniti, in je bila razdelitev rezil, je mogoče kupiti nov nož. Ne smemo pozabiti, da je za vsako posamezno napravo prilega določeno vrsto rezanje člana. Na primer, nož mlinček Braun modeli bodo prišli do enakih ime kuhinjskih aparatov. Nezdružljivi elementi, ki so delali za zelo malo in lahko privede do druge okvare.