Dieta za trebušne bolezni

Trebušna slinavka - žleznega organ nahaja v trebuhu in ima pomembno vlogo pri prebavi. Ta žleza je odgovoren za dodelitev encimov sok vsebuje potrebnih za pravilno prebavo, zlasti za lipolizo in uravnavanje presnove sladkorja v telesu. Ko izločanje različnih obolenj trebušne slinavke (svojemu vnetnih - akutna ali kronična pankreatitisa) poslabša prebavo, ter cepitev sladkorja, ki lahko povzročijo resne bolezen - diabetes.

Dieta pri bolezni trebušne slinavke - eden od najpomembnejših dejavnosti, ki prispevajo k uspešnemu zdravljenju in preprečevanju obolenj gastrointestinalnega trakt. Različnih obdobjih bolezni (vnetje trebušne slinavke), imajo posebne zahteve za prehrano iz absolutne odpovedi ustne vode in hrane (v akutni fazi ponovitve) dieto do cilja, ki ustreza funkcionalno stanje trebušne slinavke (med okrevanjem).

Kot pravilo, pri bolnikih s kronično pankreatitisa z izgubo apetita, in včasih celo odpor do hrane, zlasti maščob. Ta bolezen je značilen zgaga, napenjanje, riganje, kolcanje, padec telesne teže in splošnega šibkosti. kronični pankreatitis periodično narašča, najpogosteje se pojavi zaradi zlorabe alkohola, po tešče, ampak tudi zaradi prenesenih nevropsihiatrične poškodb in okužb (kot so gripa, angina, itd). Dieta za trebušne slinavke pri kroničnem pankreatitisu ni samo zdravljenje, ampak tudi bistvenega pomena za preprečevanje poslabšanj, in zato, nadaljnji razvoj in bolezen.

Video: Trebušna slinavka prehrana. Prehrana je najbolj

V trebušne slinavke menija temelji na fizioloških (včasih povečana) stopnje vsebnosti beljakovin v hudo omejitev maščob in hrane, bogate z stimulira izločanje prebavnih snovi sok. Dieta pri bolezni trebušne slinavke predlaga omejevanje porabe ogljikovih hidratov in celo njihovo popolno odpravo v primeru sladkorne bolezni.

med akutni pankreatitis ali poslabšanje kroničnega v prvih 2-3 dneh stradanja načrtovane. 1-1,5 litrov lahko uporabljajo naravna mineralna voda na sobni temperaturi v teku nekaj dni (4-5-krat 200 ml) in šipkov juho (1,5-2 skodelice).

Potem, na dan 2-3 bolezni, je treba imenovati 5-7-dnevno dieto pri bolezni trebušne slinavke № 5N. Dieta № 5n kemično in mehansko nežen. To je treba izdelke, ki prispevajo k vetrovi, ki vsebujejo Ekstrakti in vlaknin. Prednostna hrane, paro ali kuhana, poltrden ali tekoč doslednost. Priporočena 5-7 obrokov na dan.

Dieta za pankreasnih bolezni № 5N (pri akutni pankreatitis) predpisuje uporabo naslednje jedi in izdelkov:

- sluznice juhe žitaric - zdrob, oves, riž, juho iz zelenjave ohlapno ali na vodni

- rib in z nizko vsebnostjo maščob sort mesa (ribe - trske, smuč, ščuka, meso - piščanec, zajec, govedine) -

- mlečni jedi - sveže sir pastozni konsistentsii-

- zelenjavne jedi - korenje, krompir, cvetača, bučke v obliki parnih pudingi in pyure-

Video: prehrana za trebušne slinavke bolezni

- sadje - pečen yabloki-

- sladke jedi - žele, mousse in žele na sorbitol in ksilitol, pireju iz sadne pijače iz fruktov-

- pijače - juhe boki, mineralna voda, šibek čaj.

Prepovedano uporabo rib, mesa, gob juhe, mastne ribe, perutnino in meso, ocvrte hrane, surovo sadje in zelenjavo, redkev, zelje, čebula, redkev, špinača in repe, konzerve, klobase, prekajeno meso, slaščice, začimbe in alkoholne pijače.

Prehrana kronični pankreatitis je skoraj enako kot v akutni, omejuje tudi uporabo ogljikovih hidratov in maščob, vendar vsebuje večjo količino beljakovin. Opozoriti je treba, da mora biti hrana sprejemljiva temperatura ni preveč vroče, ne premrzlo. Ta dieta je treba upoštevati za precej dolgo časa in redno.