Lemongrass kot izvirno sladico pito

Preden se pečemo limonske trave, ne boli, da vedo malo o glavno sestavino tega dišečega in uporabno torto - limone. Kot nizkokalorično sadje je, da ima moč, o katerem legenda, legende in miti. Tako je, v skladu z raziskovalci, je limone - tisti, zlata jabolka

Video: Kako narediti torto Lemongrass: video recept

O limone ljudje vedeli pred več kot tri tisoč let, da jih uporabljajo za terapevtske namene. Zaradi vseh citrusov v svojih preventivnih in kurativnih lastnosti v ateroskleroze, hipo- in Beriberi na prvem mestu je limona. S svojo pomoč pri zdravljenju ran in pljučne bolezni, kot tudi uporabo v različnih zastrupitve. Lemon uporablja pri jetrnih bolezni in zlatenica kot dodatno zdravljenje in tudi revmatizma, edem, protin, urolitiaza gastritis in nizko kislost. iz limonin sok in klor Znamka losjonov z gangrene.

Najbolj priljubljen in iskan pri kuhanju skoraj vseh nacionalnih kuhinj med citrusi je samo limone. "Kralj citrusov" je lahko, da bi v katerem koli hrane svežosti not. Njegovo sočno, dišeče in bogata z vitamini celuloze se uporablja za izdelavo marmelade. Samo ga uporabljajo za polnjenje, speči torto limonske trave. Rezine citrusov, ko dodamo čaj daje nepozabno aromo in okus.

Video: yum-yum: limona meringue pie David Lebovitz

Njen sok se doda veliko prvih jedi, prigrizke in solate. sok je posuta tudi z morskimi sadeži, ribe in meso. Brez limone ne more narediti različne pijače (hladno, toplo, in tudi alkoholne), in sladic. In kaj so pecivo, v katerem ni dodal le za njegovo veselje, ampak meso.

Na primer, izjemno pecivo za čaj Lemongrass je pita. Možno je, da pripravimo dovolj izvirna, z uporabo dveh Preskusne vrste: kolačev in "sesulo". Za pesek, boste morali, da se pomešajo 25 gramov masla, mehkega masla z jajcem, 50 g sladkorja, ščepec soli in zmleti v kavni mlinček 50 gramov mandljev.

Video: lemon tart z shtreyzelem. limone kolač z shtreyzelem

Drugi izvedbeni primer zmes testa 120 gramov masla ščepec soli, 75 g sladkorja, 150 g moke, 100 g mandljev prahu. Vse zmeljemo roke do peščene drobtin.

Za nadev sesekljamo rezine na obarjene z vrelo vodo tri limone in jih odstranite iz kosti. Dodamo 200 gramov sladkorja, 2 žlici škroba in zmeljemo v mešalniku.

RaskataNapisanie ČLEN shortcrust pecivo Put na obrazcu, predhodno namazali. To - limona. Top Test pokrov "sesulo". Na 180 stopinj v bake peči. Pripravljen limonske trave torto okrasite z rezinami limone in sladkorjem v prahu.

Za to torto lahko pripravimo tudi, na primer, in kvas testo. Da bi to naredili v pol kozarca toplega mleka Primešamo 40 gramov kvasa (da se raztopi) in dve žlice (žlici) sladkorja. Mešajte prvi dve ali tri žlice moke in zmešamo. Opara dal za 15 minut na toplem. Nato dodamo 200 g masla (maslo), narežemo na majhne koščke. Tudi, jajce, 3,5 skodelice moke brez podstavek valja in malo soli. Zamesimo testo je mehko in pustite, da sedi za 35 minut.

Preden si pripravite limonske trave, da nadev za njega. Prvi korak je nižji v vreli vodi, dva limono za dve minuti. Ali zbadanje na majhnem Rende ali zelo fino jih sesekljajte z nožem. Zmešamo z 1,5 skodelice sladkorja.

Razdelite kuhano testo na dva enaka dela in razvaljamo na velikost vaše posode. Pokrijte peko, da papir (seveda, za peko) in dal plast testa. Uporabi plast pokrova polnilnega in tvorbo drugega. Ob robovih testa pasu, in skrbno namažite površino jajc whisk.

Lemongrass-pie pečemo pri 170 stopinjah približno 35 minut. Dober tek!