Dobitek krompirja od 1 ha. Proizvodna tehnologija krompir. Kultivarjev (foto)

Vrednost te rastline v Rusiji je težko preceniti. Krompir - najbolj porabljene zelenjave v naši državi. 120-130 kg na osebo na leto - pomemben podatek, in za pridelavo krompirja, smo takoj za Kitajsko. To je strateška kultura, ki uspešno zagotavlja varnost preskrbe s hrano

Video: Thirty-ha pilot začel kopati krompir

Krompir v Rusiji

Ena od značilnosti naše proizvodnje krompirja je razširjenost zasebne kmetije, tradicionalno značilna nizka učinkovitost zaradi visokega deleža ročnega dela.

V zadnjih letih se vse bolj aktivno razvijajo veliko proizvodnjo krompirja, kar kaže na veliko višji donos zaradi možnosti uporabe tehnologije in znanstveno utemeljenih gnojil standardi.

Druga značilnost zadnjih letih je zmanjšanje območij v prahi za gojenje krompirja. Toda povečanje produktivnosti, hkrati pa v celoti nadomestiti zmanjšanja sajenja območju.

Kljub temu, da bi dohiteli razvitih državah, moramo povečati sedanjo raven produktivnosti več kot podvojila. To ni enostavno, saj je povečala konkurenco in cene goriva hitro narašča na kmetijskih trgih.

Prav tako, kot je običajno, za logistični industriji. Vse to je privedlo do dejstva, da večina proizvajalcev gredo slabo, ne morejo vzdržati konkurence, in ostali so prisiljeni razmišljati o povečanju učinkovitosti proizvodnje.

Rusija je tradicionalno vodilna v smislu bruto pridelave krompirja, ki proizvajajo 11% svetovnega pridelka. Tako 70-80% izdelka v svoji surovi obliki gre za zasebno potrošnjo.

Industrijska predelava v Rusiji je zelo slabo razvit, ne presega nekaj odstotkov. Glede na napovedi, je naslednja prerazporeditev trgu krompirja v Rusiji, povezane z razvojem obdelave zelenjave.

Glavni škodljivci krompirja

Koloradski hrošč - eden glavnih škodljivcev krompirja. Na majhnih parcelah z njim borijo ročno zbiranje hrošči, bube in ličinke v posodi kerozina, formalina ali močni slanici. V območjih velike površine uporablja 80% etil Diloram ali triklorfon. Najboljši čas za kemično obdelavo - začetek razmnoževanja drugega in tretjega ličinke starosti.

Krompirjeva ogorčica pogosto napade krompir. Njena ličinke škode in korenine in gomolji rastlin. Ogorčice ciste so v zemlji, v korenine krompirja, in vsebujejo na 200-1000 jajc v vsaki. Navzven rastlina izgleda bolan ob istem času, spodnji listi umrejo, in ostalo hitro posuši. Ciste lahko preživi do 10 let ali več. Na okuženih mestih ponavadi v skladu z ukrepi karantene, ne gojenih stročnice, žita in zelenjavo do štirih let. Pest Control ne dovoljuje uporabe okužena semena in orodja, ki se uporabljajo za negovanje tal.

Wireworms - ličinke klik hroščev, poškodovali korenine in gomolji. Za boj proti jih urediti pasti, ki ustvarja majhen kup trave na vrtu. Zbirali so hrošči, ki so nato uničili. Dobra pomoč in pletje je še posebej pomembno, da se uniči kavč.

Mole Cricket - velik parazit rjava, poskrbi gnezda na globini 10-15 cm To škodljivcev poje vse: korenine in stebla in gomolji, pa tudi semena in drugih korenovk .. Za obravnavo je treba kopati zemljo v jeseni do globine vsaj 25 cm. Assist kot vabo iz gnoja. V primeru hudo uničenje tal uporablja benzofosfat.

Boj proti škodljivcem krompirja, bi morala biti v središču vseh vpletenih v gojenje, sicer lahko izgubite vaš celotni pridelek.

donosnost krompir

Če boste vlagali v proizvodnjo 80 tisoč rubljev, lahko dobite pridelek krompirja od 1 ha, v višini 20 ton. Hkrati z istim pšenice področju bo uspelo zbrati le 7-8 ton, ki bodo zagotovili približno 60-65.000. Rub. dobiček. V primeru uporabe novih tehnologij dobitek krompirja 1 hektar lahko doseže 80 t / ha, in dohodek, oziroma - 800 tisoč rubljev.!

Video: krompir tehnologija gojenje

Strokovnjaki ocenjujejo, da je treba, da raste za 100-240% ROI krompirja. Poslovni načrt za njeno proizvodnjo mora upoštevati območje področju najmanj 250 hektarjev, in finančne naložbe -. Milijonov $ 7 stopnjo, in celo obratna sredstva 0,5-1 mio $ v zadnjem letu je donosnost te dejavnosti v Rusiji znašala 40-60 %.

Po istih strokovnjakov za krompirjev rastočega projekta plača v povprečju 5-7 let, pri čemer so vmesni rezultati niso vedno kaže. V celotnem obdobju delovanja potrebno sistematično in resne naložbe. Na primer, saj združuje strošek je približno 300 tisoč. Euro, korito stane 80 tisoč. Euro, itd Sovjetska oprema je zastarela in lahko povzročijo škodo na pridelku.

Ampak vse to velja tudi za industrijsko proizvodnjo. Za posamezne kmetije, obstajajo sistemi z nizko stopnjo naložb, vendar z nižjo maržo.

Poslovni načrt za domačo spletno stran

Tehnologija proizvodnje krompir na osebni parceli ima svoje značilnosti. Za začetek, poskusite izračunati vsaj približno dobičkonosnost poslovanja krompirja v sedanjih okoliščinah. V ta namen je treba analizirati oceno stroškov. Potem je smiselno, da izračun stopnje dobička, glede na povprečni pridelek krompirja od 1 ha in veleprodajne cene. Po tem, za znesek neto prihodkov je treba odšteti od drugega številko prvič. Približni izračuni za 0,5 ha zemljišča bi bilo takole.

Tako so vsi zagonski stroški so zložene v višini 1,5 tisoč. Dolarjev. v prvem letu s povprečnim donosom 200 kg, pri vezavi in ​​povprečno veleprodajno ceno nakupa krompirja $ 0.2 per se 1 kg od prodaje mogoče dobiti 2 tisoč dolarjev .. Ker tehnologija ni na voljo za eno leto, nato pa v naslednjih letih lahko še, da je veliko bolj stroškovno učinkovite krompir. Cena za to je v praksi, samo raste.

Industrijski metode pridelave krompirja

Tehnologija krompir proizvodnje z uporabo sodobnih metod je danes dovoljeno, znatno povečanje učinkovitosti proizvodnje krompir sektorja. Zdaj pa z uporabo industrijskih metod njeno gojenje. Ta koncept pomeni naslednja načela.

1. obseg proizvodnje je načrtovan vnaprej, in izračuni se opravičujejo.
2. Vsi parametri kakovosti, se izračunajo in določijo pred sajenjem.
3. Trgatev je bila pripravljena v strogo v skladu z načrtom.

Vse to se doseže z industrijskimi načini uporabe, ki je sestavljen iz naslednjih elementov.

1. Različne organizacijske in tehnične izboljšave zagotavljajo visoko zmogljivost, kot rezultat zmanjšuje stroške proizvodnje.
2. Aktivna uporaba različnih tehnoloških postopkov, ki omogočajo skoraj izniči vpliv neugodnih vremenskih razmer.
3. Zmanjševanje izpostavljenosti človeškega dejavnika na rezultat procesa proizvodnje z uporabo sredstev in metod.
4. Visoka povprečni pridelek krompirja dosegli z uvedbo orodij za upravljanje in operativno kontrolo. Igrajo pomembno vlogo kot tehnološki tehnik, ki pomagajo zagotoviti, da načrtovano število izdelkov.

Zdaj, da je vsako priložnost, da se premaknete industrijskih metod v krompirju. To je omogočeno z naslednjimi dejavniki:

• na trgu povpraševanje po kakovosti izdelkov se nenehno povečuje;
• število delavcev v kmetijstvu, kot njihovi ravni usposobljenosti, se zmanjša;
• umetnostni trg omogoča nakup kmetijskih strojev, ki lahko izvajanje uporabe industrijskih metod;
• razpoložljivost naprednih svetovnih tehničnih dosežkov vam omogoča, da prehod na povsem novo raven pridelave krompirja.

Učinkovitost tehničnih rešitev ne bi smela biti odvisna od velikosti kmetije in njene posebnosti. Rešitev za kompleksen problem prehoda na industrijskih metod je treba izvajati na podlagi najboljših nacionalnih in mednarodnih izkušenj, kot tudi priporočila visoko usposobljenih strokovnjakov.

Kako povečati donos krompirja

Obstaja veliko dejavnikov, ki vplivajo na pridelek krompirja. Tu so nekatere od njih.

1. Kakovost sadilnega materiala mora biti visoka.
2. Krompir so vedno postavlja visoke zahteve na tleh, še posebej njen način zraka. To je razlog, zakaj je tako pomembno, da pravočasno Spud povečala donosnost. Če Spud in ohlapne pristajalnih večkrat čez poletje, tudi ilovnata tla, ni ovira. Ne pozabite, ob istem času, je najboljši čas za Lopatenje -. Ko se višina sredstev, od 5 do 20 cm, ko je rast Lopatenje pridelka zaradi povečanja števila in velikosti gomoljev. Če bomo zamudili prijazno tega obdobja, se je rast produktivnosti postane mogoče le s povečanjem teže gomoljev.
3. Pri sajenju razmiku ne sme biti manjša od 90 cm.
4. Med cvetenjem in živahna rast gomoljev pomembno zagotoviti velike količine vode 10-15 litrov na rastlino.
5. V času cvetenja in brstenja dobro gnojilo. Standardi za puša 3-6 g superfosfat, 4,3 g kalijevega sulfata, 01.03 g amonijevega nitrata in sečnine, lesa ali šote pepela. Dobro krmijo ptičjih iztrebkov ali mullein, da bi zagotovili visoko kakovost krompirja. Cena teh gnojil je nizka. Na primer, lahko mullein mogoče kupiti za 40 rubljev na 5 litrov.
6. Za obnovo priporočljiva v obdobju cvetenja odstraniti okužene grmovje, kot tudi nečistoče ne profilirane krompir. To bo povečalo pridelek za 10-20% na leto.
7. V fazi brstenja koristno, da odstranimo vse cvet stebla so, prav tako povečuje izkoristek.

Uporaba gnojila za krompir

Najprej je pomembno, da se spomnimo, da v času rasti krompirja potegne z maso približno 50 kg dušika, fosforja 20 kg in 90 kg kalija temelji na 10 ton proizvoda. Zato ti gnojila in jih je treba redno vključeni v tla, tako da ne osiromaši in krompir lahko zagotovi potrebno moč za njim.

Dušik pomaga aktivno rast rastlin, vnos ogljikovih hidratov v gomoljev.

Fosfor poveča odpornost na sušo, razvije koreninski sistem in se kopiči v škrob gomolja, ki prispevajo k njihovi zgodnji zorenja.

Kalijev povzroči povečanje ogljikovih hidratov v gomolja, poveča odpornost proti vremenskim vplivom.

Gnojiti tla, je pomembno, da se ohrani pravo ravnovesje. Ko pomanjkanje kalija, npr slabo absorbira dušik. Poleg tega, se lahko presežek koli gnojilo škoduje nič manj kot pomanjkljivost.

Časovni okvir je priporočljivo uporabiti gnojilo v osrednjih regijah v juliju, na severu - v juliju in avgustu, in na jugu - v juniju.

Uporaba organskih gnojil, čeprav so povečali pridelek dvakrat, agronomi ne priporočamo zaradi nevarnosti pegavost okužbe, ali hit Lahko beetle ličinke. Boljša uporaba torfonavoznye komposta.

Kot je gnojilo za krompir priporočljivo v jeseni trojni superfosfat (1 kg na m²) in kalijev sulfat (2 kg na m²).

Spring dobro oploditev krompir in sečnino nitrat (1 kg na m²). Uporabite lahko tudi kompleksne gnojila: nitrophoska 5 kg na kvadratnih metrov in NPK - 3 kg.

Kostna moka - lep pogled na gnojilo za krompir v jeseni, poleg tega pa izboljša okus izdelka. In v tem času je koristno gnojiti superfosfat podtalnico in Kemira krompir, ta vsestranski krompirja gnojilo.

Podpitok naravnih, kar je idealno za krompir, mora biti imenovana lesa pepel. Poleg tega, da ličila, se je prav tako varujejo pred številnimi boleznimi in gnitje. Zato je bolje, da začnete s pepelom in nitrophosphate, nato pa poglej rezultate. Bust gnojilo je slabo za rastline.

Najboljše sorte krompirja

Za sajenje je najbolje, da se kakovostne gomolje. So dražji od naključno, ampak zagotoviti dober okus in zdrav pridelek.

Na vsakem poletni vikend pa se vedno zorenje grmovje krompirja, ki se lahko izkopljemo od sredine poletja. Med zgodnjih sort je mogoče razlikovati, kot Timo, Ariel, The Lark, Bullfinch, sreče in srednje zgodaj - in gospa nagrajenec.

Razvaristy nekoč priljubljena sorta z belim mesom Sineglazka ima nizek potencial v Evropi, se šteje, da je strog.

Za tiste, ki sledijo na zdravje, lahko priporočamo sorte, kot so nizozemski Mona Lisa, Freska, Roman, nemškem Arosa, Rosario, Feloks finske Timo, Asterixa. V teh sort veliko karotena, izboljšuje vid.

In, lahko enostavno pomikate po vašem okusu. Znanstveniki so ugotovili, da v okusnih sort vsebujejo več amino kislin, nukleotidov, maščobne kisline!

V tekmovanju za najboljši okus prvenstva potekala takšne sorte, kot Borodyansky roza, Bullfinch, Adretta, Aurora, modra, Vesnyanka, Tempe.

Pri tem je treba poudariti različne Zukovskemu. Krompir spada v zgodnjih sort, dobro rastejo pri nizkih temperaturah. To je odporen na številne bolezni, ima gladko skorjo, dolg rok trajanja, in odličen okus.

Bellarosa krompir nemški rejci redili, priporočamo za gojenje v vzhodni Evropi. Je zgodnja sorta, lahko izkopljemo že na 45. dan. Bil je zelo koristno: pridelek krompir od 1 ha - 400 centov!

Vrsta Bellarosa komaj dovzetne za škodljivce, ni zahtevna na vlago, odporna na sušo, ki raste na vsaki prsti razen težke gline, bezutraten shranjevanje (93%). Ima velike gladke gomolje, dober okus in visoko krhkost.

Shranjevanje krompir

Ko je shranjevanje krompir zelo pomembno, da ne dovoli gomolji gniti ali začeti vzklijejo. Zato je bolje, da shranite na hladnem in suhem mestu, ki je v tem primeru dobro prezračen.

Še posebej moramo biti previdni spomladi, ko so gomolji izgubijo svojo maso, slabša njihov videz in zmanjšuje količino vitaminov. V tem obdobju je v krompirju mora slediti in redno morebitne poškodbe.

Postopek shranjevanja krompirja lahko razdelimo na tri faze.

1. Za dva tedna, namočite v skladišču na t^o +15^o. Tako obstaja celjenje gomolja in jih delno ven vlage.
2. krompir skozi zimo, saj so "spali", najboljši t^o Skladiščenje - med 3 in 5^oS.
3. S prihodom pomladi gomolji začeli pripravljati za kalitev. V tem času, lahko temperatura skladiščenja se dvigne za nekaj stopinj.

Krompir - hranilca družine

Obstaja več korakov, ki jih ni mogoče odpraviti z rastoči krompir. Poslovni načrt za njegovo proizvodnjo v majhnem prostoru (približno 0,3 ha) za upravljanje in prodajo vključuje več stopenj na trgu.

Video: krompirja sorte zorenja letina Symphony

Najprej je treba pripraviti gradivo za sajenje. Potem je treba opraviti vsa potrebna pripravljalna dela na z zemljo, in šele potem lahko greš za sajenje krompirja.

Nato sledite navodilom Lopatenje in gnojil. Prav tako je treba poskrbeti za zaščito pred škodljivci in boleznimi. Spravilo - prav tako ni enostavno fazi dela, ko bo zadnja dva koraka: pakiranje in programske opreme za shranjevanje.

Če želite to narediti, morate imeti vsaj minimalno opremo. V ta minimum velja predvsem mini traktor. Komplet je vsekakor treba priti in ridger plug. Seveda pa mora biti telo na traktor. Ne pozabite, da kupite napravo za kopanje. To bo treba priložiti mini traktor.

Dobro je upoštevati eno zanimivo podrobnost: speremo, posušimo in lepo pakirani krompir prodajajo na trgu je približno dvakrat dražji od neurejen, naglo naložen v običajnih sive in neprivlačnih vrečk.

S tem v mislih, da lahko resno povečajo svoje prihodke, ne samo zaradi blago pakiranje svoje krompir. Možno je organizirati embalažo lepo pripravljeni krompir in drugi proizvajalci. Možno je, načeloma graditi ta posel.

To bo zahtevalo skladnost z določenimi pogoji:

• Oskrba stalna voda;
• velike vsebnike za pranje krompirja;
• Prostor, kjer se lahko posušimo;
• velikem obsegu;
• vrečke za pakiranje in jih poimenujemo.

Tako je možno organizirati svoje iz poslovanja praske krompirja in da bo donosna.