Recipe piškoti: modni kuharji iz različnih držav

Video: Prenos 2

Peka se ne omejuje le na mater mladoletnega otroka. Sladkarije, kot odrasle. Eden izmed najlažjih načinov, da se ustreže ljubljene - speči torto. Verjetno, vsaka družina ima svojo, izvirno in generacije dokazano recept za piškote. Za tiste, ki še niso pridobili takšno zapuščino, nudimo enostavno možnost. In tisti, ki že poznajo razlik in skrivnosti lahko napolnite svoje kulinarične dobrote reference izumil priznane mojstre kuhanja stvari.

Video: Mesna štruca v testu. Novo leto jedi.

samo piškot

Najlažji recept piškoti zelo preprosta. Gledano pat masla na 100 g (polovica standardno pakiranje) razdelimo na pol. En del od počasi topi, drugi ostaja trdna. Obe polovici sta povezana, napolni s krajšim delovnim časom skodelico sladkorja, dve jajci in malo soli. Celotna masa meša (stepeno) za dokončanje homogenost. Treba dajati pol skodelice moke in dve žlici pecilnega praška. Dobro se gnete testo damo v hladilnik za približno štirideset minut. Ob pravem času, ga razvaljamo na tanko in narežemo prihodnje piškotke. Najlažji možnost - krogi, povešanje steklo. Lahko uporabite zavitih plesni ali nož in domišljijo - potem boste dobili bolj pestro in zanimivo piškotek. Peka prekril folijo ali pergamenta, da "legla" razpletla prazno - in segrejemo v pečici za sedem minut. Blush bo pokazal pripravljenost.

Video: Eastern peciva

"Savoyardy"

To je - del slavnega sladico tiramisu v Italiji. Je prišel ven in piškoti recept. Priprava za to malo bolj zapletena zgoraj. In ne zato, ker jih je težko nekaj kulinarično ukrep - samo za uspešen rezultat potrebuje svetlobe roko in dober mešalnik. Za "seme" treh beljakov stepeno dokler gosto peno, nato zmešamo s 30 g sladkorja, in prinesel na sijaj in gladkost. Naslednji korak je, da ločeno povezati enako količino sladkorja z dvema jajčne rumenjake in utrip, dokler preveč polnem sijaju. Množice so združeni v svoji vseivaetsya moke (približno tretjina kozarcu) in previdno zmešamo, da "test" zapustil zrak. To je v tem delu piškotov piškotek recept je za opravljanje bolje natančno, v nasprotnem primeru bo rezultat ravno in Neprivlačan. Iz peciva vrečko je masa ekstrudiran na pekač prostelenny dolge palice dvakrat posuto s sladkorjem v prahu in četrt ure zapustili "dihati". Nedavni premiki so se uvrstili na seznam za deset minut v močno segreto pečico.

Video: piškoti recept videi

Piškotov "Roses"

To je zelo preprosta, tako dolgo, dokler je čas, da se oblikujejo cvetje. Vendar je mogoče storiti, če predujem ni prestrašen. Kaj je recept za piškote, medtem ko izbirate - ni važno. Žlica testo zlijemo na pekač. Zaželeno je, da se je razširil čez rezine - toliko enostavnejše spremljanje. V vroči pečici pečen predoblik le nekaj minut, tako da je bolje, da ostanejo blizu nje, da ne bi zamudili pravega trenutka. Vroče vrtnic odstranimo iz pločevine in se valjani v želeno obliko, dobro pritrjena drug na drugega. Imate čas, da se ohladi - ne držijo skupaj. Seveda, recept za piškote v pečici ni original na sestavo, je popolnoma edinstven v krmi. Tako otroci kot odrasli "rože" so jedli z velikim užitkom.

Piškotki «Finance»

Ta recept piškotov piškotek nam predstavili Francozi. Težava je v tem, da je za njega moka potrebno mandljev in njen nakup ni tako enostavno, kot pšenica. Nekaj ​​več kot sto gramov masla stalimo, kjer je tekočina pridobitev jim ni znak za konec postopka - olje je potekala v ognju do rjavkasto barvo in videz orehovega vonja. Proteini štiri jajca so vložene v peno, dodamo 100 gramov sladkorja v prahu (ni sladkor!), 80 g mandljev in 50 - moka večnamenske, malo soli in aroma - cimet, kardamom ali vanilije. Nato zlijemo olje Prekuhan brez usedline, vse mešana. Ta recept piškoti - v pločevinkah, tako da bodo morali biti naoljen, tudi če ste v prisotnosti silikona. Če je želeno, v središču vsake polnjenih z dvema tretjinama (ne več!) Preskušanja plesni, spusti pol žličko marmelade. Je pahnila v the - in izkaže piškote z nadevom. Na 200 stopinj, bo četrt ure svojega piškotka bo pripravljena.