Kaj je skodelica? Recept za klasično in brezalkoholnih pijač, krma bonton

Video: Kako piti Jägermeister v svoji čisti obliki in da koktajli z njo

Pokal, kot toliko, kaj bomo jedli in pili danes, izumil ga je francoski. V prevodu besede "cruchon" pomeni "jug" - da je posoda, ki je že dolgo sprejeta pour pijačo. Ta jug naj bi imeli široko vratu. Dejansko je v klasičnem pokal recept zahteva dajanje sadja (predvsem češnje). Sodobna oskrba pijač etiketa na mizi je nekoliko drugačna od originala. Zdaj obstaja posebna kristalno jorum - široke in globoke sklede z razlivatelnym lopate.

Video: Žig mehka

Skodelica se razlikuje od istega prebijala (drugim francoščina izuma) ali kuhanega vina (po oblikovanju pripada Nemcem)? Dejstvo, da je predpogoj dobavo pijače - pre-hlajenje. Temperatura tekočine ne sme preseči 10 ° C, zato je zaželeno, da skledo s svojim zamegljene. Pijača je na voljo za sladico. Classic pokal recept ni zelo zapleten, sestavljen iz vina in žganje s sadnim sokom ali sirup. Kot lahko vidite, nič kuhati, marinirati in vztrajajo, da ni potrebno - preprosto zmešamo sestavine in v hladilniku.

Metode priprave pijače, obstaja veliko, in je mogoče, da pridejo gor z novim. Torej ni šlo za koktajl, in sicer pokal, Zmešajte sestavine recept ponuja široko posodo in v hladilniku po kuhanju. To je zagotoviti, da imajo vse komponente možnost, da se povežejo med seboj. Edina izjema je šampanjec. Steklenico lahko damo na led in zlijemo ločeno v zmes, preden se dovaja direktno igranje mehurčkov ni izginila.

Video: Recept: Alkoholne koktajl za noč čarovnic

Tako je klasična skodelica recept predpisuje narediti formuli: sadje (npr pločevinkah breskve, 8 kosov) narežemo na koščke, dal v skledo, potresemo sladkorja kozarec, prelijemo 40-60 ml konjaka, steklenico belega namiznega vina, sadni sok pol skodelice ( na primer, oranžne ali limona). Potem pustite stati približno dve uri. Nato vlijemo še eno steklenico belega vina, premešajte, naj se ohladi. Pred serviranjem prelijemo v skledo ohlajeno steklenico jabolčnika.

Isto načelo se izvede in katero koli drugo skodelico. Recept s penino vključuje zamenjavo jabolčni grozdja peneče vino. Lahko uporabite tudi katalonski Cava, italijanski Prosecco, nemško lieblich. Na otroških festivalih se lahko prijavijo lepo sadje skledo, napolnjeno s sokovi, sirupi in otroška mehko šampanjca. To izgleda dobro v drugi pokal "pop": "Fanta". "Coca-cola", navadni peneče vode.

Video: Taym.Net - Zgodovina alkohola 11.41

Zato obstaja le ena, ampak nespremenljivo pravilo: sadje rahlo stara v alkoholu s sladkornim sirupom, tako da bodo postali "pijani", nato pa napolni s sokovi in ​​vodo. Zmes ohladimo in pred gazirana šampanjec, mošt ali sladko "pop". Samo ta pijača lahko imenuje "skodelice". Recept priporoča mehko ali mehko, da se jagode (maline, jagode, borovnice), ali kozarce rabe z koktajl set (češnje, breskve, ananas, mandarine, melone). Zelo zanimivo lubenica pokal. Da bi se astringency pijačo lahko dodamo malo listov čaj.