Kako kuhati jed za samopostrežno mizo

Video: Kako pripraviti samopostrežno mizo

Cocktail - neke vrste prigrizek na uradni dogodek ali prijazno stranko, kjer je glavni cilj dogodka ne bi nahranili gostov pokvariti, in za komunikacijo, izmenjavo idej, informacij, in tako naprej ..

Video: kanapeji - hiše okusni prigrizki za osvežilno pijačo, foto ideje, oforlenie

Fourchette

Posebnost tega praznika je, da gostje jedo na načelu samostojnega. Posoda za stand-up obrok vključuje:

Video: Mini prigrizki za zabave

• zelenjavni rezanje in meso, sir, sendviči, sadje. Na zahtevo, lahko lastniki dajo na kosilo števec s peko jedi, tudi testo. In ponudil sladkarije: keksi, pecivo, bonboni. Za sladico postrežejo žele, sladoled.
• Pijače - osvežilne, osvežilne, vključno ledeni čaj, voda, sokovi, koktajli (pripravljen). Alkohol je izpostavljena glede na naravo dogodka: vino, gin in tonik, vodka, itd ...
• Posoda za bife uvedene na ploščah za enkratno uporabo. Jeste roke z vilicami ali shpazhek (npr prsta). Žlico in namizne noži običajno ni na voljo.
• Posamezne steklenice, lahko krožniki lahko različne omake, ostre in sladko in kislo. Nekatere jedi za samopostrežni prihaja z ketchup: to se nahaja v rastlinskih posodah. Priporočljivo je, da kupite več različnih sort - okus gostov. Enako lahko rečemo majoneze.
• Zdaj pa o ptic in rib. Če je posoda za bife vključuje ptico (divjad, piščanec), je treba predhodno narežemo na kose in lepo mesto z zelenjem. Če nameravate vložiti rib, je najbolje, gefilte je tudi zmanjšati tako, da je primerno, da se bo na krožniku. Sled, mimogrede - zelo dobra predjed za ta dogodek. Storiti z njim se priporoča naslednje: odstranite lupine, rezano meso iz skeleta, odstranimo semena, narežemo na koščke, ki so dani na podolgovato posodo, potresemo z zeleno čebulo, potresemo z limoninim sokom.

Red Koča ni koti

Video: Priprava malice za osvežilno pijačo. 50 prvih receptov.

Vzemimo kar nekaj jedi za bife lahko pripravimo.

• Sendviči. Ponuja široko paleto: z maslom in kaviarjem, s sirom in klobaso, z farshmakom, tuna in maslo, tuna in kuhana jajca, itd Na primer, ta recept: .. Kosi francoski kruh rešetki česen, pokapajte z oljem, potresemo z naribanim sirom in malo posuši v pečici. Obrnite oster malo, dišeče in okusno. Gotove sendviči dal rezine paradižnika in rezine svežih kumar.
• Različne kanapeje. Lepa in okusna videz tako lahka prigrizki za okrepčilo, kot Kanale s sirom in ananasom, sirom in oljk ali oljk, lososa in drugih dragocenih rib. Na primer, na rezino svežega kruha je dal rezino mehak okus trdega sira, in na vrhu - rezino ananasa, narežemo na rezine ali kocke. Povezuje vse ostre lesene palice, nabodala ali zobotrebcev. Mimogrede, v sodobnih kuharskih knjigah in revijah natisnjena veliko nasvetov o oblikovanju določenega jedi za samopostrežno mizo s slikami.
• Zelenjava na recepciji so vedno dobrodošli. Poleg tradicionalnih kumare in paradižnik, razrezani tako ne, da ni res tekla sok lahko ponudimo polnjene jajčevci ali paradižnik. Pred kratkim pripravili takole: cut iz trdnega majhnega paradižnika radikularna del, skrbno izbrati na sredini. Zagon nariban sir s česnom. prigrizek uspeh je zagotovljen.
• Sir in klobase rezanje. Poleg kuhana, prekajene, suhe klobase, bodo gostje dimnikar svinjine, pršut, losos. prvotni volja sir kroglice: sir sol medij mehka, potresemo z vročo poprom, dodamo česen, dobro premešamo. Bodite maso kep in roll v kroglice. Spusti vrh z majonezo.

Video: Kaj sem storil za zabavo gostov? ali prigrizek v naglici, recepti.

Nasveti zadnji

Ideje o tem, kako organizirati bife miza poceni in veselo, v vsakem ustvarjalnem hostesa imajo lahko veliko. Glavna stvar - ne pretiravajte. Skrbeti za zadostno količino papirnatih prtičkov. In ne pozabite, ne samo na krožnikih za enkratno uporabo, ampak tudi o skodelice.