Delicious pečenje krompirja in mesa

pečenje krompir z mesom

Video: No, oochen okusno - krompir pečenje z mletim mesom!

Potrebujete naslednje sestavine za kuhanje enolončnic:

• goveji - 500 g;
• krompir - 11 kosov;
• korenje - povprečno 1 kos;
• kisle smetane - 300g;
• Čebula - 2 srednja kosov;
• jajca - 2 - 3 kosi;
• kurkuma, bazilika;
• koper, peteršilja;
• rastlinsko olje;
• kurilno olje;
• krušne drobtine;
• G.
• mletega črnega popra.

Sedaj menijo, kako kuhati pečenje krompir. Pri tej izvedbi se predlaga recept, da se kot polnilni govedine. Če želite drugega mesa, nato pa jo uporabite. Goveje meso, mesto v ponev z vodo, dodamo na sesekljano čebulo (1 kos), in korenje. Zmes naj vre vsaj 2 uri. Po odstranitvi meso iz juhe, kul in pomikanje po mlinom za meso.

Video: Delicious krompirjev gratin z mesom

Ostanki čebule narezane na zelo majhne kocke. Heat ponvi nad nizko toploto. To mora biti naoljen. Daj na čebulo, jo prepražimo, dokler jasno. Nato dodamo kurkumo in poper. Po okoli 1 minute zmes vsypte listje. pečenje krompir z mesom To bo veliko bolj prijeten, če je nadev dodamo veliko zelišč (peteršilj, bazilika, koper, itd). Nato mladic bila zmes manj kot eno minuto. Zdaj morate malo juhe. jih vlijemo v ponev, in je treba poslati pomika meso. Čas je, da soli nadev. Dodamo sol v majhnih porcijah, nato mešali dobro, poskusi. Če menite, da je polnjenje suha, dodamo več juho. Zdaj nadev je pripravljen, in lahko nadaljujete z naslednjim korakom.

pečen krompir Meso zahteva pravilen pristop k kuhanje zelenjave. Krompir je treba, da zavre v "uniformi". Le s takšnim postopkom zdravljenja toplote v njej je škrob, ki je potrebna za to jed. Po kuhanju je treba krompir popolnoma ohladi, nato pa olupimo. Zmleti mlinček, kar potrebujete. Seveda, lahko uporabite običajno tolkushkoy, vendar po njej je veliko kepe, ki lahko pokvari vtis jedi. Po brušenju krompir, dodamo, da je kislo smetano in jajca. Dobro premešamo, dokler gladko. Bolje je, da uporabite svojo roko ali vilice. Konec koncev, boste imeli maso podobno testo.

Kako narediti pečenje krompir, pripravljen z uporabo sestavin? Namažite obliko, v kateri se bo vse, kar je pečen, stopljeno maslo. In ga potresemo z dna drobtinice kruha. Zdaj navlažite roke s hladno vodo, tako, da ko tvorijo mešanico krompirja, da ne bo upoštevala na kožo. Uporaba polovico krompir za spodnji sloj pečenje. jo prilagodili na dnu, posebno pozornost na ponev steno, ne bi bilo treba povešanje iz krompirja. Nasprotno, na samih robovih, da je treba narediti tanjšo plast. Nato je plast mesa polnjenja. Nadev mora biti dobro izravnati. Zgornji sloj je izdelan iz krompirja masne bilance. Če želite to narediti, ponovno navlažite svoje roke, če tvorijo plast brez dodatnih naprav. Bodite prepričani, da uporabite kremo na vrhu. To bo pečenje ima bolj prefinjen okus. Pečen krompir z mesom je pripravljen.

Lahko pa pripravite omako z bele gobe, če vložite jed za mizo počitnice. Za omako, boste potrebovali: bele gobe - 500 gramov, krema - 200 g masla - 70 g, sol in poper. Gobe ​​pranje, drobno nasekljamo. jih prepražimo v ponvi, namazali z maslom. Potem sezona s soljo in njih poper. Nato vlijemo v smetano in premešamo. Omaka kuhamo 10 minut na majhnem ognju. Zdaj, prelijemo z omako v posodo in dovaja v posodi.