Pizza doma, recept je preprost

Najbolj znana italijanska jed - to je, seveda, pizza. Zelo okusno in enostavno za pripravo našli italijanski kuharji. Obstaja veliko različnih vrst in kuhanje recepti

Pa poglejmo, kako pripraviti pizza doma, Recept je najpreprostejši in najcenejši.

Če najprej pripravili ustrezno površino. Primerno čisto kuhinjska miza ali desko za rezanje. Pizza doma brez kvasa poteka hitro in enostavno. To naj bi moko, nekaj jajc, kozarec vrele vode in malo olivnega olja. Ne oljčno? Pri tem ni pomembno, lahko uporabite zelenjave, vendar ne posiljujejo.

Video: Kako kuhati pico. Tri izločanje hrane test. (Korak recept)

Pour moko drsnik in vdreti v gomili dve jajci, premešamo nežno, dodamo ščepec soli in dve do tri žlice oljčnega olja. Postopoma začne testo kozarec vode (lahko mleko ali jogurt). Ko so vse sestavine oblikovali trdno maso, zgnetemo testo, dokler elastičnega sestavka. Ne se preveč vnet, sicer testo dobili težko, in domač pizza recept, ki ne zahteva kvas, potem ko je priprava suha in trdna.

Nadev je treba pripraviti vnaprej. Iz osebnih preferenc kuhar je odvisna od njegove sestave. Nekdo ljubi z morskimi sadeži, nekaj mesa ali zelenjave. Najpomembneje pa je - sir in paradižnikova omaka pizza za impregnacijo osnove. Sir bi morala trdo. Zagotavlja bolj intenziven okus med peko in popolnoma talil pri visoki temperaturi, ki tvorijo Okusen zlato rjav. Sir je treba rešetke na srednje Rende.

Najlažji del polnjenje - to je sir, paradižnik in paradižnikova omaka, tako imenovani Pizza "Margaret". Toda pizza doma, polnjenje recept, sestavljeno predvsem iz tega, kar je v tem trenutku v hladilniku, raznolika.

Da dobimo poseben okus samega, ki se širijo z paradižnikove omake (paradižnikov pire razredčimo, zmešamo z začimbami) pico baze in nato rahlo poškropi z nastrganim sirom.

Video: domač pizza. Hiter in enostaven recept (okusno pico)

Nato si lahko naložite mesnih izdelkov. Na primer, pica s slanino, recept, ki ga lahko najdemo v vsakem kuharici, je zelo priljubljena zaradi enostavnosti priprave.

Uporabite lahko tudi konzervirane koruze, da bi pica še bolj intenziven okus. Zato lokaciji, sir, meso, koruza, paradižnik in navzgor ali Oster pekočo papriko. In, seveda, rumena mehka kapa z naribanim sirom.

Vse to veličino poslati v pečici za petnajst do dvajset minut. Medtem ko pico preveč lahkih prelije in sira, lahko pripravimo omako, na primer, česen. Mešalni mešanica dve žlici smetane in majoneze, tri stroka česna, sol in poper - po okusu.

Doma kuhano pica, recept, ki je zelo preprosta, je na voljo na velik krožnik in pre-cut. Na mizi, mora biti komplementarne omake, kečap, majoneza, morda nekdo ljubi gorčico. To je treba poslati brez izjeme pizza ohlajeno alkoholnih ali alkoholnih pijač, kot so sokovi, gazirane sladke vode ali piva.

Video: okusna in preprosta: Domov pizza. Korak za korakom receptu s fotografijami in video.

Priljubljenost pica je pridobil preprostost njegovo pripravo. Italijanska jed lahko postrežemo ob, ali pa samo zato, ker ni nujno, posebej za njega, za nakup hrane, včasih pa je dovolj, da je tam v hladilniku. pizza kuhanje ne zahteva nobene posebne kulinarične sposobnosti in talente, in ne bo veliko časa. Takšna gastronomski odločitev, nasprotno, bo prosim vsak gost in prijazno člana družine.